煮得更美味!進階建議 為了使各位變成義大利麵名人，在此收集希望讀者記住的要訣。 略下工夫，即可做出私毫不亞於餐廳風味的義大利麵。 短型義大利麵是邊攪拌邊煮 通心麵或尖嘴通心麵等短型義大... more

part 1 義大利麵 習得大家所熟知的義大利麵的美味煮法，擴大烹調的領域。依調味，可區分為油系、蕃茄醬系、蕃茄肉醬系、蔬菜高湯系、奶油&乳酪系、涼麵系，分別做介紹。此外，不會失敗親手製作的手工意... more

為了避免在開始料理時因緊張感而引起失誤，請在料理前稍做事先準備動作吧! 仔細閱讀料理方法 初次料理時，首先請仔細閱讀材料和作法的順序，大致記住須要哪一種材料、哪一種材料應如何烹調、使用哪一種烹... more

訊號之前，必須要注意降低會促進在健康檢查時GOT和GPT的數值，並提高肝功能為要。 作者簡介 主婦之友社 日本知名出版社，以出版料理、健康、育兒、室內設計等相關書籍、雜誌為主。...... more

玄關 玄關是迎接重要訪客的地方。所以把熱誠的款待心意寄託在花上，使用季節花卉裝飾出明亮感。 客廳 客廳是家人聚會的場所。不必裝飾地太華麗，只要插少許花，家人彼此的交談會更有趣，更溫馨 角落 ... more

早晨迅速做好的熱騰騰「蜂蜜核桃麵包」(P.78) 1人午餐是能讓人喘口氣的「含水管麵的蝦奶汁焗菜」(P.30)與「水果蔬菜丁沙拉」(P.59)。 2人晚餐是能盡情談天說地的「煎炸碎牛肉」(P.... more

香草的魅力不僅僅是栽培，在生活上也有益。 欣賞其生長的姿態，被香味療癒，在料理上活用──，只要有一盆，就可能讓你每天受惠更多。 茶或料理、美容等，何不在生活中的各種場面來活用香草看看? 自... more

剛出爐麵包的美味真的別具風味! 看到剛出爐麵包的蓬鬆模樣，讓人不禁露出笑容。 而最感到快樂的是搓揉麵料的時候。 QQ軟軟有彈性的手感，以及材料膨脹時的外觀，讓人覺得好玩而愛不釋手。 觀察材料的狀態來搓... more

Cookies 充滿歡樂，非常好吃!! 無論是做的人、吃的人都笑逐顏開! 簡單的餅乾 製作餅乾的過程中，有所謂「攪拌」「搓揉」「滾圓」「壓模」等等孩子喜歡玩的作業!在此要介紹的是，只要媽媽稍微幫忙... more

部落格人氣No.1 義大利料理 只靠蕃茄水分來燉煮，獵人風雞肉 這是義大利艾米利亞-羅馬尼亞州的燉煮料理，稱為獵人風雞肉。「獵人風」是讓人聽了就覺得很好吃的菜餚名稱。我曾在小說中讀過獵人把捕獲的獵... more

從120cm見方開始 朋友，或就讀小學的女兒同學的媽媽常問到，「想在庭院邊緣一起種蔬菜和香草或花，要怎麼做呢?」最近幾年來，自己也嘗試在庭院進行栽種。設置在庭院一角的是，120cm見方用木框圍起來... more

第一次挑戰手藝編織! PART 1 持續編織下去，馬上就能完成的圍巾 第一次進行鉤針編織的人，建議製作只用「鎖針」和「長針」就能完成的圍巾。首先邊學習基本織法，邊開始編織。學會長針後，就可嘗試加入... more

超簡單食譜 以下介紹即使是第一次做料理的人，也不必擔心，能夠簡單製作的主要家常菜。 無論哪一種菜餚，首先就是動手做做看。如果很美味，一定感動莫名!應該會覺得料理是一件快樂的事 材料的數目一... more

第一次挑戰的手編織。為了不失敗，能夠巧妙編織，在此針對不甚了解的問題，或經常發生的問題，介紹其解決方法。 Q：1 使用和書上相同的毛線和相同粗細的棒針編織，卻出現不同的大小。 A 改變編織的粗... more

要把披薩麵糰桿成大圓形有些困難，但若是直徑20cm的小尺寸，則連新手都輕而易舉!而且要移到烤盤或碟子時。 製作各種家人喜歡的調味醬和餡料，可說是家庭披薩的醍醐味。種類越多當然越有趣，越讓人胃口大開... more

炸---只要約2cm深的油(約400ml)就可以炸雞排和春捲。熱油的時間比用深鍋快得多，馬上就可以開始調理，實在是非常吸引人的優點。油的量只要可以浸到材料厚度的一半左右就夠了，然後再上下翻面，炸成酥脆... more

腰痛的治療，通常是在骨科或復健科(日本是在整形外科)進行。我想，圍繞在各位周圍的人一定有人「因椎間盤突出而接受手術」。而且，腰痛的治療，現在是以在骨科或復健科施行的手術或藥物療法、物理療法等為最佳，相... more

』(boutique社)等。...... more