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超級水果：牛油果小史
逸事、多彩的圖片和美味的食譜，本書追溯了牛油果的百年上位史：它與更新世時期的巨型食草動物共同進化；它被墨西哥的西班牙征服者欣然接納；它走向現代人的餐桌，成為水果中的“超級水果”。 傑夫·米勒(Jeff Miller)科羅拉多州立大學酒店管理...... more |
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