過程和歷史。比起死記各個元素的代號和性質，使用輕鬆有趣的方式更能集中精神、加深記憶力! 閱讀本書，您會發現每個元素都變可愛了，精美的圖片說明與詳細的圖表讓您越讀越有樂趣，是一本很棒的化學元素入門書喔! 作者簡介 齋藤勝裕 1945年5...... more

量子化學橫跨所有化學領域 可說是化學根本的學問 化學底下可再分成有機化學、無機化學、高分子化學、生物化學、分析化學等多個子領域。 而量子化學則是一門橫跨所有化學領域，可說是化學根本的學問。 ... more

做料理就是化學實驗! 讓你恍然大悟的一本書 知道了「為什麼」，做起來更開心! 知曉食材的化學變化，窮究食物的美味! 一切的調味來自滲透壓原理 烤肉要輻射熱+傳導熱才好吃 水波爐的效果... more

我們每天吃下的東西是由什麼組成的呢? 為什麼會覺得美味呢? 仔細一瞧你會發現，食材跟料理完全都是科學! 以食物為主題，以科學為指南，在食物世界中漫步〜 食物給予我們「營養」與「健康」，美味... more

一書剖析現代社會不可或缺的化學產業知識 以不同形式活躍於生活當中的科學結晶 活用於建築、日用品以至於醫療領域的高分子全貌 高分子不是只有塑膠。橡膠、合成纖維也是高分子。 我們周遭的多種物質，譬... more

化學關乎世界上的所有物質，世界的文明都是化學史! 化學滲透各個時代下的人類發展， 比起「我的老天!」，或許更該喊「我的化學!」 ‧「已知用火」才是第一次能源，「工業革命」只能當老二? ‧埃及的... more

特別介紹由日本最先、亞洲首度發現的第113號元素「鉨」。 透過週期表，讓你更瞭解元素的構造及特性。 用身邊隨處可見的例子，帶領大家輕鬆愉快地進入週期表與化學的世界中! 只要看週期表就能夠... more

有機化學完全不須要死背! 靠直覺就能了解有機化學的基礎! 寫給想克服有機化學的人、學習有機化學時受挫的人，還有在工作上與有機化學相關的人~~ 將複雜的有機化學，化為漫畫式的攻略本! ... more

「毒與藥」乍看是兩種截然相反的東西，實際上卻是一體兩面。 譬如劇毒植物烏頭的毒性，用在中藥裡卻是重要的強心劑。河豚毒素也具有使用於止痛或治療心臟疾病的可能性。把人變成廢人、失去社會能力的劇毒鴉片... more

從碳的微觀角度看世界， 人類史是一場碳元素爭奪戰! 面對全球暖化，一場全新碳戰爭爆發了， 掌握勝利關鍵，必須要認識碳! 「元素之王」推動了歷史! .1960諾貝爾化學獎―碳-14定年法 .... more

~向愛因斯坦請教，53個想知道的物理理論~ 從基礎開始，發現原來「相對論」竟然能應用如此廣泛! 愛因斯坦頂著一頭白髮，對著鏡頭吐舌頭的肖像； 在輪椅上的霍金，藉由語音合成器與外界對話。 ... more

量子化學橫跨所有化學領域 可說是化學根本的學問 化學底下可再分成有機化學、無機化學、高分子化學、生物化學、分析化學等多個子領域。 而量子化學則是一門橫跨所有化學領域，可說是化學根本的學問。 ... more

一書剖析現代社會不可或缺的化學產業知識 以不同形式活躍於生活當中的科學結晶 活用於建築、日用品以至於醫療領域的高分子全貌 高分子不是只有塑膠。橡膠、合成纖維也是高分子。 我們周遭的多種物質，譬... more

我們每天吃下的東西是由什麼組成的呢? 為什麼會覺得美味呢? 仔細一瞧你會發現，食材跟料理完全都是科學! 以食物為主題，以科學為指南，在食物世界中漫步〜 食物給予我們「營養」與「健康」，美味... more

化學關乎世界上的所有物質，世界的文明都是化學史! 化學滲透各個時代下的人類發展， 比起「我的老天!」，或許更該喊「我的化學!」 ‧「已知用火」才是第一次能源，「工業革命」只能當老二? ‧埃及的... more

~向愛因斯坦請教，53個想知道的物理理論~ 從基礎開始，發現原來「相對論」竟然能應用如此廣泛! 愛因斯坦頂著一頭白髮，對著鏡頭吐舌頭的肖像； 在輪椅上的霍金，藉由語音合成器與外界對話。 ... more

「毒與藥」乍看是兩種截然相反的東西，實際上卻是一體兩面。 譬如劇毒植物烏頭的毒性，用在中藥裡卻是重要的強心劑。河豚毒素也具有使用於止痛或治療心臟疾病的可能性。把人變成廢人、失去社會能力的劇毒鴉片... more

一張週期表，全面濃縮化學! 有系統地圖解抽象概念， 清楚解說反應性質。 搞定化學， 從週期表開始! 想培養化學興趣的國中生，想打好基礎的高中生，不甘心高中化學成績低落的大學生，化學無能者，化學狂熱... more

完全不涉及對數學算式的討論。對於一看到數字或公式符號就頭痛的人來說，是本相當簡單的入門書。 作者簡介 齋藤勝裕 1945年5月3日生，1974年修畢東北大學研究所理學研究系博士課程。現任名古屋市立大學特聘教授，愛知學院大學客座教授，金城...... more

庭安裝上，如何取得政府資源補助，可以供給多少發電，如何賣電給電力公司，安裝太陽能電池之前所需具備的所有設備及維修知識，有趣的半導體發電原理，都盡在本書中。 由國立台科大教授楊錦懷博士審訂，增補台灣太陽能電池裝設與發展現況。 作者簡介 齋藤勝...... more

高工高職生最佳讀物 化學系、應用化學系的墊腳石 了解製造業的基礎 最輕鬆、豐富的無機化學知識百科 短文介紹加漫畫解說 精簡好讀，不讓死背化學式破壞學習興趣 啟發你對原子世界的好奇心 搞... more

縮短壽命? .催情藥只是安慰劑? .河豚本來是無毒的? .麻藥是毒還是藥? 作者簡介 齋藤勝裕 1945年5月3日出生。1974年修畢東北大學研究所理學研究科博士課程，現任名古屋工業大學研究所工學研究科教授。理學博士，研究領域...... more

。 想要知道稀有金屬到底有多稀有又有多好用嗎? 本書將為您詳盡介紹稀有金屬在科學發展上所擔任的重要角色、今後的技術展望，以及世界各國針對稀有金屬所做出的儲備策略。 作者簡介 齋藤勝裕 1945年5月3日生。1974年東北大學大學院理學...... more

的精神，務必找出潛藏在日常生活中的有害物質。不是道聽途說，也不是網路謠言，專業見證，絕對可靠! 講解最淺顯：搭配圖說，以淺顯亦懂的筆調介紹各種化學常識，就算是文院的學生也可以輕易理解。 作者簡介 齋藤勝裕 1945年5月3日生。1974年完成...... more

化學原理、實例解說與生動圖解! 有機化合物不只是化學，更是生活! 從奧妙多元的機能有機化合物開始 領略化學的樂趣! 了解機能有機化合物，掌握科技發展，解讀各大商品的奧秘! 發熱衣不... more

不夠環保之際，究竟有什麼新的能源可以拯救這種危機? 本書以平易近人的方式說明何謂能量，全方位解說能源的問題，希望能讓不論是對能量陌生的人，還是理工科系學生，都能輕鬆吸收，請放鬆心情，享受能量之美吧! 作者簡介 齋藤勝裕 1945年5月3...... more

大學講師，持續開發「愛吃美食也能遠離生活習慣病」的健康食譜，出版冊數已達百本以上，深受視聽大眾喜愛。 齋藤勝裕 1945年5月3日出生。1974年修畢東北大學研究所理學研究科博士課程，現任名古屋工業大學研究所工學研究科教授。理學博士...... more

從周圍的空氣、花朵、石頭到身體，整個世界都是由化學物質製成的。我們的日常生活離不開這些化學物質的定律，知道化學，將使我們的生活更加美好。 齋藤勝裕，1974年，日本東北大學大學院理學研究科博士畢業，理學博士。現兼任名古屋市立大學特任...... more

你知道嗎?魅力無限的地球，其實僅僅是由100個左右的元素構成的!誰也沒有見過地球的誕生，但人們又是怎麼知道地球年齡的?也許，你知道氫有三兄弟，可你知道鐠和釹是雙胞胎，而鍶卻是一個「不肖子孫」嗎?你也許... more

周期表的聯動等內容以圖解的方式通俗易懂地展示出來，讓你徹底掌握周期表!《學化學就這麼簡單!輕松掌握元素周期表》適合青少年讀者、科學愛好者以及大眾讀者閱讀。 齋藤勝裕，生於1945年5月3日，1974年日本東北大學研究生院理學研究專業博士結業。現...... more