台灣23個主要茶區大解析， 讓專業茶人帶你走遍台灣茶山，了解台茶文化，認識台灣茶最深厚的精髓。 •你知道台灣茶為什麼傲視全球? •台灣茶各個產區各有什麼不同的特色? •為什麼高山茶那麼受歡... more

台灣不只好山好水，更出好茶 茶葉怎麼挑?茶香怎麼品? 關於台灣茶的大小事，三十年職人心法，不藏私大公開 《台灣茶第一堂課：頂尖茶人教你喝茶一定要知道的事》、 台灣茶要這樣喝! 頂尖... more

。 陳煥堂，1952年生於台灣南投名間鄉茶農世家，1980年在茶葉改良場受訓，師從吳振鐸先生。1983年獲《中華民國茶藝協會》甲等評查師資格。曾花十年時間遍訪台灣茶山，也在各地社區大學講學；是全方位的茶人，也是最了解台茶門道的專家。林世煜，台南...... more

。 著有《我喜歡這樣想你》、《島嶼愛戀》、《十字架之路─高俊明牧師回憶錄》，和口述史等十餘本書。 林世煜 出生於府城安平的開台第一街。半生隨際遇而安，卻也不乏各式的驚嘆。 唸社會科學，發現自己對人事的興趣。加入黨外運動，深刻認識人的處境。 投身...... more

，台北縣永和社區大學「茶的世界」講師 著有〈台灣茶〉，其餘作品散見報章雜誌，精通農事與台灣鄉土民俗 林世煜 政治大學政治研究所，著有〈都是為她〉；〈台灣茶〉 政治評論散見報紙期刊，吃的經驗與閱讀經驗都屬驚人...... more

台灣是世界上最大的半發酵茶產區，一百五十年前就以Formosa Oolong Tea的名號行銷全世界，其中最為人所知的「椪風茶」還被英國女皇御賜「東方美人」的名號。只不過到了今日，雖然仍是世界最大半發... more