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5種麵團翻轉造型麵包:貝果、餐包、吐司、菠蘿麵包、手撕麵包,造型全圖解,視覺味蕾心情大滿足!
第一本「5種麵團」瘋烤造型麵包專書,零基礎輕鬆上手、造型超萌降臨! 附步驟影音QRcode,掌握麵團攪拌、滾圓和發酵技巧, 學會麵團染色與組合裝飾、麵包保存和加熱方式, 做出百變樣貌,烘焙吸睛又美味的... more |
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冰盒造型餅乾:只要揉、冰、切、烤, 烘焙新手也能輕鬆做出可愛造型餅乾!(隨書附贈小松鼠四件組、長頸鹿及小熊餅乾模)
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