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口感科學(經典二版):透視剖析食物質地,揭開舌尖美味的背後奧祕(特別收錄──50道無國界全方位料理)
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口感科學(經典二版):透視剖析食物質地,揭開舌尖美味的背後奧祕(特別收錄──50道無國界全方位料理) (電子書)
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董尼采第:《安娜波蕾娜》/ 加瓦澤尼指揮〈指揮〉
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歌劇院樂團與合唱團
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絲〈女高音〉萊蒙第〈男高音〉羅西-雷曼尼〈男低音〉
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娜朵〈次女高音〉等人演唱 (2CD)(Donizetti: Anna Bolena (Milano, 14/04/1957) / Maria Callas, Gianandrea Gavazzeni)
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威爾第:《弄臣》 / 穆奈伊〈指揮〉墨西哥國家管弦樂團與合唱團
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法諾〈男高音〉康波隆吉〈男中音〉魯菲諾〈男低音〉等人演唱 (2CD)(Verdi: Rigoletto (Mexico, 17/06/1952) / Maria Callas, Umberto Mugnai)
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普契尼:托斯卡 / 普萊絲、塔第、
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