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    • 查詢關鍵字 喬西.強斯頓,塞恩.包曼
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    • 饕客:美食地景中的民主與區辨

      饕客:美食地景中的民主與區辨

      中文書 , 西斯頓   塞恩包曼   曾亞雯   王志弘 , 群學 , 出版日期: 2018-02-21
      優惠價: 95, 380

      首次撰寫這個主題時,饕客還是奇異的少數。現在他們已經無所不在。我們透過細膩的食物實作與信號展現自身的社會存在,對饕客的分析正是對社會生活的分析。」──Wendy Griswold│西北大學社會學系教授 「斯頓包曼關於食物論述的類型學...... more

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