您的位置在:首頁 > 搜尋結果

熱門搜尋

    您是不是想找:

    查詢關鍵字奧田透

    搜尋結果共 3 筆, 頁數 1 / 1

    • 米其林三星「銀座小十」主廚奧田透的全技法圖解炭火燒烤

      米其林三星「銀座小十」主廚奧田的全技法圖解炭火燒烤

      中文書 , 奧田   周雨柟 , 麥浩斯 , 出版日期: 2014-02-27
      優惠價: 79, 394

      ,「銀座小十」和「銀座奧田」的主廚奧田,在法國巴黎開立的「奧田巴黎」, 更被這座以美食聞名國際的城市譽為:「A Great Restaurant」。 這位因精湛廚藝令人折服,更因謙遜品格使人誠服的大師說: 「對我而言,『燒烤』是日本料理...... more

    • 海鮮料理大全:日本名廚的經典菜色X創作料理技法

      海鮮料理大全:日本名廚的經典菜色X創作料理技法

      中文書 , 上野 修   中嶋 貞治   奧田   周雨枏 , 麥浩斯 , 出版日期: 2017-10-21
      優惠價: 79, 473

      米其林星級名廚奧田、中嶋貞治X大阪知名老舖上野修 聯手鉅獻! 精美成品照+步驟圖解說,從下酒菜、生魚片、碗物、燒烤、 煮物、炸物、蒸物、汁物到飯類的各類別海鮮食材處理及烹調技巧, 超過200道經典料理與專為本書發想的獨家食譜不藏私公開...... more

    • 美味易做的人氣主廚日本料理

      美味易做的人氣主廚日本料理

      簡體書 , (日)奧田 , 人民郵電出版社 , 出版日期: 2018-05-01
      優惠價: 87, 412

      本書是由米其林三星餐廳—東京銀座小十的料理長奧田先生精心編寫的。書中展示了多種傳統家常日本料理的詳細制作步驟以及制作秘訣,教你輕松在家制作像干燒魚、五目飯、味噌湯等美味的家常日本料理。無論您是一位烹飪初學者,還是一位料理老手,本書都是...... more

    powered by 博客來 | 查詢時間: 1.90 秒

    查詢關鍵字: 奧田透, 推薦您可能感興趣的熱門商品

    您可能感興趣的活動

      日本酒解密!透過一問一答及閒談方式引領讀者進入日本酒世界

    依分類瀏覽

    縮小搜尋範圍