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    孔令海盤飾圍邊設計教程─巧克力篇 (電子書)

    海盤飾圍邊設計教程─巧克力篇 (電子書)

    盤飾圍邊也稱盤頭圍邊,是指用各種果蔬原料或其他可食用的原料,在盤子的邊緣進行的一種簡易裝飾。 盤飾圍邊大致可分為果蔬雕刻圍邊、瓜果切配圍邊、果蔬切配圍邊、鮮花圍邊、果醬圍邊、糖藝圍邊、巧克力圍邊等。 ... more

    孔令奇 / Kung

    奇 / Kung

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    奇2017新專輯 「Kung」 『我的主張,就是 Kung』 『Power Kung 大開講』 主張:you just live once, so, fuck it. 拿到這張外表空空如也的專輯,嗯,怎麼說,可能是企劃沒想法吧?什麼都...... more

    中日英韓 歡迎光臨 飯店用語+餐廳用語! DTP鋰電點讀筆學習套組

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    本套組內含: 1.中日英韓 歡迎光臨 飯店用語+餐廳用語! ( 共2本書) 2.DTP鋰電點讀筆(4G/黑色/一支) 身處飯店業或餐飲業的你, 在外國客人面前是不是只能當隻無口貓,老... more

    中日英韓 歡迎光臨 飯店用語!

    中日英韓 歡迎光臨 飯店用語!

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    大學、高級中學之中文兼任講師。並在1988年於大正大學就職。現在是大正大學文學院教授,也是大正大學研究所文學研究科比較文化專攻的專攻長。 敬 1956年生於北京。北京外國語大學日本語學系畢業。於該大學修完碩士後,擔任該大學之專任講師...... more

    悅古:中國藝術史中的古器物及其圖像表達

    悅古:中國藝術史中的古器物及其圖像表達

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    關注的焦點是古器物的圖像表達方式問題,包括版刻、手繪和傳拓這三種基本形態,並探討古物鑒賞所產生的歷史感、歷史知識與象徵性含義以及古器物及相關圖像研究的意義和價值。 該書從應用、研究、鑒賞三個角度出發... more

    中國食品雕刻藝術─器皿集 (電子書)

    中國食品雕刻藝術─器皿集 (電子書)

    食品雕刻作為中國餐飲業的傳統裝飾美化技法和手段,具有舉足輕重的地位。在菜餚裝飾手法不斷創新的今天,食品雕刻要保持原有的地位就需要不斷改革創新。 食品雕刻要講求更加貼近菜餚,增強食品雕刻的實用性,與菜餚... more

    你就是奇跡:戰勝腫瘤君的心理康復方法

    你就是奇跡:戰勝腫瘤君的心理康復方法

    本書是針對腫瘤患者而設計的一套獨特的身心康復輔助系統,包括四個階段共28天的自主練習,每階段七天。從身心一體、與自己的關係、與周圍的關係以及如何進行自我重建等幾個維度,幫助患者深度認識自己、梳理自己的... more

    我口說我話,我手寫我字:回顧與前瞻原住民族語言復興之路

    我口說我話,我手寫我字:回顧與前瞻原住民族語言復興之路

    • 優惠價: 95 折, 380

    基於原住民族教育相關法令規劃,以及未來原住民族自治趨勢,推動十二年國教的此刻正是考量原住民族教育主體性的最佳契機。本書共計有八章,第一章「緒論」、第二章「第一之後:兩個最早推行族語教學學校的經驗」、第... more

    經商金言

    經商金言

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    古云:「無尖不成商,無度不丈夫。」一方面是對商人資格的基本要求,一方面是對商人品德的普遍共識。有人經商唯利是圖、不擇手段,甚至欺瞞哄騙,以次充好;久而久之,就產生了「無奸不成商」這麼一句貶抑商人的負面... more

    大數據與未來傳播

    大數據與未來傳播

    • 優惠價: 95 折, 380

    近期「大數據」一詞已經成為熱門的話題,相關的論述及著作非常多,然而針對傳播媒體領域的書卻相當有限,本書邀請了15位國內的專家學者共同分析大數據與傳播的各種重要議題,並納入國外的重要案例一起討論,希冀藉... more

    關愛甲狀腺健康:遠離甲狀腺癌

    關愛甲狀腺健康:遠離甲狀腺癌

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    預防和控制甲狀腺疾病具有有重要的意義。 泉,主任醫師、副教授,博士,碩士研究生導師.重慶醫科大學附屬一醫院教學督導,長期從事乳腺癌、甲狀腺癌、甲狀旁腺功能亢進症等普外科臨床醫學教研工作,並致力於乳腺癌激素增敏化療、乳腺癌新內分泌化療...... more

    春秋曹劌形象之研究

    春秋曹劌形象之研究

    • 優惠價: 9 折, 540

    春秋魯將曹劌,生卒年不詳,先秦至漢代諸家書籍著墨此人事跡,然褒貶不一,難究其實,後世史家據其所信,互辯於歷朝歷代,時至今日仍受學者探討與爭論。本書架構以先秦至漢代十部記錄曹劌形象之史料為核心,並分析漢... more

    老子說人生就該這樣過:教你如何安身立命的道家智慧(上)

    老子說人生就該這樣過:教你如何安身立命的道家智慧(上)

    • 優惠價: 9 折, 198

    。 作者簡介 江 男,安徽人。筆名鯡。 曾當過記者、圖書編輯。喜讀古典名著,酷愛文字,更鍾情於無拘無束、閒雲野鶴的生活。 編著有《老子說人生就該這樣過》、《這時候,你需要老莊的智慧》等。...... more

    這時候,你需要老莊的智慧:教你如何安身立命的道家智慧(下)

    這時候,你需要老莊的智慧:教你如何安身立命的道家智慧(下)

    • 優惠價: 9 折, 198

    浮躁不安,這時候,人們若能懂得運用老莊的智慧,讓自己鬧中取靜、亂中取定,將能尋得一片心靈淨土,讓自己活得更淡定、更自在。 作者簡介 江 男,安徽人。筆名鯡。 曾當過記者、圖書編輯。喜讀古典名著,酷愛文字,更鍾情於無拘無束...... more

    血紀:從平反到改革開放

    血紀:從平反到改革開放

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    而生存;為什麼而奮鬥?任何人在回憶自己一生時,是想為自己樹碑呢,還是想真實總結過去,拿出一點對人類有益的教訓以告誡後代? 作者簡介 平 一九三七年八月四日生於南京古樓醫院,十八歲考入重慶大學機械製造系,二十歲時因父親“殊連罪”被劃為...... more

    無病一身輕,不生病的養生方式:90%的病都是自己引起的,自癒力靠自己!

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    。 .多用腦可使人的大腦更銳利,可防止疾病。 .好的醫生重在預防,瞭解得病原因,把病因堵住或把它的來路切斷,絕大多數病都能防。 作者簡介 伯華養生醫館館長 四大名醫伯華嫡孫,著名中醫少華之子。研習太極與養生之道二十餘年...... more

    血紀:從文革到平反

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    • 優惠價: 9 折, 540

    而生存;為什麼而奮鬥?任何人在回憶自己一生時,是想為自己樹碑呢,還是想真實總結過去,拿出一點對人類有益的教訓以告誡後代? 作者簡介 平 一九三七年八月四日生於南京古樓醫院,十八歲考入重慶大學機械製造系,二十歲時因父親“殊連罪”被劃為...... more

    血紀:從反右到文革

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    • 優惠價: 9 折, 495

    而生存;為什麼而奮鬥?任何人在回憶自己一生時,是想為自己樹碑呢,還是想真實總結過去,拿出一點對人類有益的教訓以告誡後代? 作者簡介 平 一九三七年八月四日生於南京古樓醫院,十八歲考入重慶大學機械製造系,二十歲時因父親“殊連罪”被劃為...... more

    中日英韓 歡迎光臨 餐廳用語!

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    ,也是大正大學研究所文學研究科比較文化專攻的專攻長。 敬 1956年生於北京。北京外國語大學日本語學系畢業。於該大學修完碩士後,擔任該大學之專任講師。1990年前往日本擔任大東文化大學的客座講師。之後,在大正大學專攻佛教學。現在除了大正...... more

    長思短想:當短視與速成正在摧毀社會,如何用長期思考締造更好的未來?

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    你這一秒的決定,10年後會付出什麼代價? 長期思維,才是最重要的短期策略! ──百萬TED講者對長期思考的六個提醒── 疫情肆虐讓我們努力專注當下, 卻忽視了擘劃未來,才能讓更多的危機止步 現在買這支... more

    未來科技的15道難題:面對世界最關鍵的轉折,微軟總裁最前瞻的預測與洞察

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    ★《賈伯斯傳》華特‧愛薩克森推薦 ★比爾.蓋茲為本書親自撰序 ★亞馬遜分類榜暢銷書 ★CNN、《時代》雜誌、《紐約時報》爭相報導 「直至今日,我仍仰賴他的智慧與判斷。 他最有資格帶領讀者探討今日科技業... more

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    結合真實案例經驗與學術智慧, 用情報員的方式分辨真偽、果斷決策! 情報員最重要的職責就是分辨情報的真偽,藉此預測最精確的世界局勢與決定行動。 在當今假資料橫行的數位年代,我們天天被許多矛盾、不完整的資... more

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    第一本從西方觀點精闢探討華人世界「歷史創傷」的重要專著。 他人所經歷的暴行如何能成為自己的經驗? 殖民史上的殘暴時刻如何被轉換為國族創傷? 這本書主要論述小說、電影、攝影作品、大眾媒體等如... more

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