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    觀光學概論

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    空中大學台中中心副主任 企業公關建置發展委員會委員 學歷: 中國文化大學觀光行銷研究所碩士 中山學術研究所法學博士 學歷:美國緬因大學公園暨遊憩管理博士 現職:國立東華大學自然資源與環境學系 環境教育與生態旅遊...... more

    綠色旅遊:現實觀點與實際案例

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    本書確實不認同目前主流社會下的觀光旅遊走向,因為對資源不夠尊重、對環境不太友善、對人文社會的關懷也略嫌不足。 期待有那麼一天,人們口中「那地方已被「觀光化」了……」的現象,能愈來愈少,而那「觀光化... more

    國家公園經營管理:兼顧自然與人文保育的宏觀思維

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    及其學生,為了再讓自身的專業、飽滿的情感傳達給更多讀者,嘔心瀝血完成本書。 全書共分5篇16章,從國家公園的基礎概念,到對「人」、「資源」和「系統」的管理與經營逐一介紹,另闢導讀引領讀者使用本書。全書特別穿插「老師的深思」,讓讀者進入...... more

    校園綠色廚房:從友善環境農田到健康餐桌的學習途徑

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    超級有樂子有營養的通識課《校園綠色廚房》開課啦 本課程簡介如下: 課程特色:「鐮鋤與鍋鏟齊飛,汗水共口水一色」。 師資陣容:具有皇天后土澎拜能量的農人與主婦以及「學」、「術」兼備的大學... more

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