熱門搜尋
顯示模式
“Pas de bon vin sans bons raisins.” (優良的葡萄造就高品質的紅酒) 酒的香，來自於出生的家鄉 跟著葡萄酒教父Robert M. Parker 一起遊歷酒莊，享葡萄光年，嚐歷史佳釀 聽酒莊...... more
5大特色，深入淺出引領您走進葡萄酒的大千世界 ●瞭解飲用葡萄酒的好處 ●瞭解葡萄酒的類型、葡萄品種、釀酒過程 ●瞭解葡萄酒主要出產國、各大產區葡萄酒的特性 ●介紹如何選酒、存酒、開酒、品酒和餐酒搭配 ●附錄提供專業術語...... more
葡萄酒獨特的風格特性 ◆通曉葡萄酒的世界地圖 ◆葡萄酒商標隱藏什麼重大訊息 ◆葡萄酒中英專業術語及酒莊評等 ◆鑑賞葡萄酒的口味、工藝、品質 本書特色 完美融合西方葡萄酒文化與本土文化 彙整富隆酒業多年經驗以及葡萄酒專業...... more
隨著人民生活水平的提高，在中國飲用世界知名葡萄酒並不是一件難事。但是，一瓶世界知名葡萄酒背後的歷史故事才是它最為吸引人的地方。而重要的是，除了會品飲名酒以外，我們還能通過名酒認識和了解更多極具性價比的精品好酒。這些由懂酒之人發掘的名家珍品...... more
葡萄酒有上千年的歷史，是世界上最復雜、品種最繁多的酒類。如今，葡萄酒寶典型的大部頭越來越多，知識復雜而全面，但由於攜帶困難，讓初學者面對酒單上琳琅滿目的中外名酒時只能苦苦回憶大部頭里的一字半句。富隆葡萄酒文化中心編寫的《葡萄酒鑒賞手冊(第...... more
《葡萄酒指南》帶領讀者由淺入深地進入葡萄酒的大千世界，從為什麼選擇葡萄酒，到介紹葡萄酒的類型、葡萄的品種、釀造的過程、各國葡萄酒的產區特性和法定分級，先讓讀者擁有基本的知識了解，然后再到實際的應用：如何看懂酒標，如何挑選葡萄酒，如何打開...... more
