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    MASA最愛!世界五大美食國家料理:一看就懂,結合550張手繪稿與美食照片的食譜

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    MASA最愛!世界五大美食國家料理 (電子書)

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    MASA,早安!我們一起吃Brunch吧!:每天都想吃的102道超人氣美味早午餐食譜【暢銷典藏版】

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    Hello,想和MASA一起吃飯嗎?:100道炒飯、丼飯、拌飯、炊飯、燴飯、燉飯、焗烤飯、雜炊、粥與飯糰任你選!(附QRcode影片)

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    幸福好滋味,香噴噴又可撫慰疲憊靈魂的米飯, 做法吃法多元化,天天吃也不會膩! 1,100張 Step by Step照片全圖解搭配MASA 親自示範的QRcode教學影片, 只要2分鐘,讓您輕鬆學會各... more

    和MASA一起吃幸福便當:最適合料理新手の106道不失敗完美比例便當菜【暢銷典藏版】

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    冷熱都好吃!便當最佳代言人──MASA,引領台灣日式便當風潮第一人! 20多年專業廚師的美味幸福配方,讓人安心。 內容豐富實用,簡單易操作, 一本不管是料理新手或廚藝高手都愛不釋手的便當食譜! 暢銷典... more

    Dear, MASA,我們一起吃麵吧!:千變萬化的各式炒麵、義大利麵、烏龍麵、素麵與拉麵都很好吃喔!

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    香味迷人、Q彈有勁的麵條,種類豐富,選擇多樣性, 加上吃法、做法都千變萬化,是家庭餐桌上最方便的料理。 可樸實,可華麗,冷食、熱食都適合,熱炒、涼拌、煮湯也美味, 今天,您想吃哪一道呢?... more

    MASA的四季幸福餐桌:100道療癒心靈的特製季節料理

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    Facebook與You Tube共130萬名粉絲追蹤關注,網路最受歡迎的超人氣日本名主廚MASA, 一年一度完美企畫,根據日本四季行事曆,精心設計特製的季節料理。 書中不僅有餐廳級美食,也介紹了許多... more

    Dear, MASA請你來喝湯:一起來品嘗清甜的蔬菜湯、海鮮湯、味噌湯與醇厚鮮美的肉湯與濃湯吧!

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    一碗香醇的湯,除了飽足感,也可以療癒心靈,讓人感到溫暖幸福! 用餐或帶便當都適合,冷湯、熱湯都美味,搭配米飯、麵食或麵包也不錯。 書中除了Step by Step圖解外,也標示烹調時間、難易度、份量與... more

    和MASA一起吃幸福便當+MASAの不失敗完美比例便當菜特集(套書)

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    MASA,引領台灣日式便當風潮第一人!20多年專業廚師的美味幸福配方,讓人安心。 內容豐富實用,簡單易操作,一套不管是料理新手或廚藝高手都愛不釋手的完美便當食譜! 有日本最受歡迎的各式經典便當;利... more

    MASA,你好!可以教我做菜嗎?:106道好吃又讓人安心的1人份料理配方

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    配方好吃,份量精準,不需為了吃不完的料理煩惱, 一人份料理剛剛好,想吃多少,就做多少,完全不浪費。 每道料理皆標示份量、烹調時間、難易度與可否便當入菜等, 不管中式、日式、西式或無國界料理,MASA教... more

    MASA十大超級食物:防癌、抗老、熱量低又吃不胖的100道美味配方

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    由25年專業廚師經驗的MASA設計,營養師熱量精算,搭配十大超級食物, 設計出100道防癌、抗老、熱量低又吃不胖,健康與美味並重的食譜。 摒除一般市面上健康與減肥料理只能水煮、涼拌與與汆燙的設計模式,... more

    MASAの不失敗完美比例便當菜特集:主食、主菜與副菜的美味配方提案

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    便當的完美組合=主食:主菜:副菜=1:1:1 也就是把便當分成三等份,主食、主菜、副菜各三分之一。 其中「主食」包括飯、麵等,屬「澱粉」類;「主菜」包括肉、魚、豆腐等,屬「蛋白質」類;「副菜」包括... more

    MASA,早安!我們一起吃Brunch吧!:每天都想吃的102道超人氣美味早午餐食譜

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    (山下 ) 剛開始在日本是法國料理餐廳的廚師,後來在加拿大學習英文與商業管理並開餐廳,七年前搬來台灣,在知名日本料理餐廳擔任行政主廚一職。住在國外十幾年,MASA觀察到不管哪一國人都覺得,煮菜=很累+很辛苦+很麻煩……所以他想要修正這個...... more

    MASA10大超級食物 (電子書)

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    Dear, MASA,我們一起吃麵吧!+ Dear, MASA請你來喝湯!(套書)

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    《到MASA家學幸福料理》、《在廚房玩-MASA的幸福點心時間》、《MASAの樂樂便當》(共3冊)

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    《到MASA家學幸福料理》 專為料理新手設計的快樂食譜進階版,依舊承襲MASA做菜圖解超詳細、做法簡單明瞭易懂的原則,加上MASA獨特風格的互動式貼心提醒,設計出創意十足的101道溫暖料理。 有M... more

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    一個人也能吃好:MASA的羅嗦叮嚀

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    大家庭,只要把人數乘以分量,一樣可以做出好吃又讓人安心的美味料理。不管中式、日式、西式或無國界料理,MASA一並奉上,並有MASA的貼心叮嚀和補充說明,就算是料理新手也可以輕松操作,絕對是您聰明的選擇。 MASA(山下):曾在日本一家法式料理...... more

    MASA的樂樂便當:廚房新手快樂輕鬆學123道美味便當菜

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    20年專業廚師經驗+橫跨60多國粉絲應援團的支持與肯定=下廚做菜是「好玩+快樂+幸福」的事 作者簡介 山下 (MASA) 日本宅男廚師MASA,是Facebook最受歡迎的超人氣廚師,粉絲橫跨六十幾個國家,也是部落客食譜的作者群中,唯一...... more

    到MASA家學幸福料理:溫暖料理新手的101道貼心食譜

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    廚師經驗+食譜設計簡單易學+來自部落格、facebook世界各國粉絲應援團的支持與肯定! =下廚做菜不再累、麻煩、辛苦,而是變成「好玩+快樂+幸福」的事 作者簡介 MASA(山下) 日本人MASA,是典型的宅男廚師。 以前在日本...... more

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    在廚房遇見MASA:給料理新手的100道快樂食譜 你是為了每天吃什麼而感到煩惱的上班族嗎? 你是每天為了菜色變化而煩惱的家庭主婦嗎? 你曾經是個對做菜感到困擾,卻不知從何開始的料理新手嗎?... more

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    。 夫妻檔拿到錢後,深深地九十度一鞠躬,恭送被害者離開。 作者簡介 山下也 1954年出生於岩手縣,明治大學畢,歷經編輯製作公司及出版社後,成為商業書籍自由作家及編輯。 譯者簡介 呂理州 一九五六年生於台北縣,日本一橋大學經濟學部畢業...... more

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