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    • 圖解日本酒入門

      圖解日本酒入門

      中文書 , 本洋   甘為治 , 楓書坊 , 出版日期: 2019-10-01
      優惠價: 79, 253

      ~初學者必備!全方位解說日本酒的各式疑難雜症~ 生酛、廢、無過濾是什麼?生酒與原酒哪裡不一樣?如何挑選好喝的日本酒? 特定名稱酒的種類、認識酒標、適合搭配的料理、 冷酒與熱燗、從選購方式到保存方法…… 專業酒食記者一本大...... more

    • 圖解日本酒入門 (電子書)

      圖解日本酒入門 (電子書)

      中文電子書 , 本洋   甘為治 , 楓書坊 , 出版日期: 2019-10-01
      優惠價: 208

      ~初學者必備!全方位解說日本酒的各式疑難雜症~ 生酛、廢、無過濾是什麼?生酒與原酒哪裡不一樣?如何挑選好喝的日本酒? 特定名稱酒的種類、認識酒標、適合搭配的料理、 冷酒與熱燗、從選購方式到保存方法…… 專業酒食記者一本大...... more

    • 嚴選之味:無茶不歡

      嚴選之味:無茶不歡

      簡體書 , (日)本洋 , 中信出版社 , 出版日期: 2018-08-01
      優惠價: 79, 232

      滿滿心意,更能對紅茶的知識了熟於心,讓品茶從此樂趣十足。 作者:[日]本洋,生於鳥取縣境港市。美食記者,地域食品品牌顧問,曾任雜誌主編,編寫素食、粗糧、糙米、蔬菜、傳統發酵調味料、大米酒等飲食專題,提倡身土不二、一物全體的飲食態度。著有...... more

    • 日本酒手帖:釀造師嚴選清酒筆記

      日本酒手帖:釀造師嚴選清酒筆記

      簡體書 , (日)本洋 , 新星出版社 , 出版日期: 2017-07-01
      優惠價: 87, 355

      日本酒,有酒藏招牌、季節酒,還有釀造師自己的喜愛。從酒標入手,一一解讀各款酒的特色與適宜的品飲方式。穿插產地歷史、原料米栽培、釀造工藝、酒器擇取、酒餚搭配等趣味知識,以及釀造師的心得體會。 以「米•米曲」為暗號,敲開日本酒世界的大門。 本洋...... more

    • 嚴選日本酒手帖:愛酒人必閱!有所了解才能深入品味

      嚴選日本酒手帖:愛酒人必閱!有所了解才能深入品味

      中文書 , 本洋   蔡婷朱 , 瑞昇 , 出版日期: 2017-06-20
      優惠價: 9, 315

      氣泡酒、生酒、原酒、無過濾、生酛、直汲… 讓你看懂日本酒瓶身標籤上的說明! 一目瞭然的酒藏資訊, 讓人越喝越上癮的美味秘訣! 收錄一句簡單英語說明,介紹每一酒款特徵 將日本酒的美味推... more

    • 陽臺花壇&庭院造景

      陽臺花壇&庭院造景

      中文書 , 本洋 , 瑞昇 , 出版日期: 2002-10-15
      優惠價: 9, 198
    • 趣味盎然的合植盆栽─初學者入門須知

      趣味盎然的合植盆栽─初學者入門須知

      中文書 , 本洋 , 瑞昇 , 出版日期: 2001-03-09
      優惠價: 9, 162
    • 有趣的小庭院:花&綠色植物

      有趣的小庭院:花&綠色植物

      中文書 , 本洋 , 瑞昇 , 出版日期: 2001-04-15
      優惠價: 9, 162
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