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漢斯.羅查.艾澤曼 洪慧芳
泰拉斯.格雷斯哥 陳信宏
石倉食物農業中心 林芳瑜 蔡依舫
曾姿穎
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周煉紅,肖璇,闞景榮(主編)
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尤格.布雷希 張志成
麥可.馬穆 洪慧芳
艾蘭納.柯琳 鍾季霖
瑪莉安・蓋茲 胡君梅 莎拉・珍・杭德(Sarah Jane Hinder)
飯野晃啟
(英)戴維·斯圖克勒
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王征遠
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(英)阿蘭娜·科倫
[英]西蒙‧羅杰斯 編 魯昱熙
(美)埃默倫·邁耶
馬曉年 主編
[美]瑪麗恩‧內斯特爾[MarionNestle] 劉文俊 王瑩 張國春
(英)琳達·格迪斯 傅力
李兵,李先鋒,黃鳳平
(美)邁克爾·蒂格等
(美)匹茲堡卡耐基圖書館
(韓)崔洌