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    搜尋結果共 21 筆, 頁數 1 / 2

    • 李梅仙私房菜

      梅仙私房菜

      中文書 , 梅仙 , 食為天文創有限公司 , 出版日期: 2015-04-14
      優惠價: 75, 263

      每天3菜1湯的幸福好滋味 全在《梅仙私房菜》裡 集結作者40餘年廚藝精華 提供80道私房菜食譜 步驟簡單,快速烹調 輕鬆做出經濟、美味、營養的好菜 本書特色 ‧簡化料理步驟,易於上手,省時省力,不論廚房新手老手皆適用...... more

    • 李梅仙家常宴客菜

      李梅仙家常宴客菜

      中文書 , 梅仙 , 食為天文創有限公司 , 出版日期: 2015-05-10
      優惠價: 75, 263

      跟著名師的私房小撇步做菜, 就連青菜豆腐也能成好料。 作者梅仙有多年烹飪教學經驗, 傾囊相授百餘道家常宴客菜。 從食材挑選到下鍋烹調, 鉅細靡遺,清楚易學, 讓你輕鬆做出道道好菜。 本書特色 教你聰明挑選新鮮食材...... more

    • 家庭歡樂套餐

      家庭歡樂套餐

      中文書 , 梅仙 , 躍昇 , 出版日期: 2001-11-01
      優惠價: 9, 315

      你可能會做菜,卻常傷腦筋要如何配出一套營養又美味的套餐。本書製作的用意在於邀請您,學習各式菜色,同時又可學會配菜,因此,特別獨創設計「三欄活頁式」的裝訂,即在同一頁裡有3種不同類型的菜色,分別是肉類、... more

    • 吃素

      吃素

      中文書 , 梅仙 , 躍昇 , 出版日期: 2000-09-15
      優惠價: 9, 288
    • 簡易家常菜

      簡易家常菜

      中文書 , 梅仙 , 躍昇 , 出版日期: 1996-12-15
      優惠價: 9, 288
    • 家常宴客菜

      家常宴客菜

      中文書 , 梅仙 , 旗林文化 , 出版日期: 2008-08-20
      優惠價: 9, 315

      暢銷100000本紀念版 梅仙老師最暢銷的著作重新出版, 124道家常宴客好菜, 口味不變,歷久彌新! 中英對照,是您送人、自用皆宜的最佳烹飪指南。 做好中國菜餚的三大要訣:刀工、火候、調味 呈獻美味料理的三大秘方:愛心、耐心、梅仙老師...... more

    • 必學!火鍋健康煮-超熱門點用率NO.1 秘傳蘸醬&高湯全收錄

      必學!火鍋健康煮-超熱門點用率NO.1 秘傳蘸醬&高湯全收錄

      中文書 , 梅仙 , 大境 , 出版日期: 2005-12-05
      優惠價: 9, 179

      廚房新手或是料理高段,都能從本書得到梅仙老師的真傳,在家做出大師般的火鍋口味! 30年烹飪大師---梅仙老師 * 從1975年開始將烹飪從興趣轉為事業,到現在已超過30年 * 於大台北縣市各社區、農會、學校、社團任教,致力教學。更...... more

    • 新健康大系:火鍋輕輕松松做

      新健康大系:火鍋輕輕松松做

      簡體書 , 梅仙 , 科學出版社 , 出版日期: 2004-05-01
      優惠價: 87, 94

      在這本「火鍋輕輕松松」里,有非常傳統、家鄉口味的「地方鍋」,有特殊香味且辣得人頭皮發麻的「香辣鍋」,我自己變化新食材搭配出的「創意鍋」,這幾年風行異國菜中的「外來鍋」和口味清爽、原汁原味的「雅味鍋」,... more

    • 5 MON 筍&絲瓜

      5 MON 筍&絲瓜

      中文書 , 梅仙 , 出版菊 , 出版日期: 2003-01-01
      優惠價: 9, 162

      本書將帶領你用當季盛產並且美味又便宜的筍&絲瓜,變化應用30道新鮮、首荷包的好菜,ㄩ猻0自家人用餐或是宴請朋友,簡單素材,都能輕鬆自得地創意出各種佳餚。... more

    • 6 MON 菜豆&苦瓜

      6 MON 菜豆&苦瓜

      中文書 , 梅仙 , 出版菊 , 出版日期: 2003-01-01
      優惠價: 9, 162

      本書將帶領你用當季盛產並且美味又便宜的菜豆&苦瓜,變化應用30道新鮮、省荷包的n菜,不管是自家人用餐或是宴請朋友,簡單素材,能輕鬆自得創意出各種佳餚。... more

    • 蔬食補一夏

      蔬食補一夏

      中文書 , 梅仙 , 出版菊 , 出版日期: 2003-01-01
      優惠價: 9, 225

      你知道茄子可以止血消腫、預防血管破裂?蒲瓜能夠強健骨骼和牙齒,還有防癌的功效?絲瓜可以涼血、解熱毒、活血脈。茭白筍豐富的維生素A、C,對促進新成代謝及人體組織再生有很好的幫助...。 在身體容易燥... more

    • $1600元 一週晚餐OK!

      $1600元 一週晚餐OK!

      中文書 , 梅仙 , 大境 , 出版日期: 2002-05-13
      優惠價: 9, 270

      精選200道美味菜餚 加附詳細每週採買單 一天$200元晚餐開飯! 一週$1,600元採買一次,就能搭配出一道菜$57元,美味的聰明菜單! 平均$200多元,每天都有4人份,3菜1湯上菜! 200多道梅仙老師的獨門佳餚,絕對是您的下廚...... more

    • 南北小菜

      南北小菜

      中文書 , 梅仙 , 出版菊 , 出版日期: 2001-06-07
      優惠價: 9, 252

      您適合開店嗎? 開店(設攤)學習快、投資成本低,時間也較彈性、自由,朝九晚五的上班族,坐慣了吹冷氣的辦公桌,如何實現開店的夢想。 店開在哪裡?賣什麼小吃? 人潮是開店(設攤)的主要條件嗎?... more

    • 吃粥

      吃粥

      中文書 , 梅仙 , 大境 , 出版日期: 2000-12-15
      優惠價: 9, 252

      輕食、少食「吃粥」最好。「粥」一直是國人傳統觀念中健康養生的代表,無論是寒風陣陣吹得人頭皮發麻的冬天,或是沒有食慾的炎炎夏日,一碗「粥」都是讓人最想念的美味。在清淡、少食、粗食的飲食習慣越來越受到現代... more

    • 調味料.做好菜

      調味料.做好菜

      中文書 , 梅仙 , 大境 , 出版日期: 1999-12-15
      優惠價: 9, 225

      您家的調味料用一次就過期? 您是不是也曾經買了一罐烤肉醬,烤肉聚餐結束後,剩下的半罐不曉得怎麼用,放到過期只好丟掉?或是冰箱裡的一條芥末醬,只在吃生魚片時才派得上用場? 這本集合了梅仙老師多年經驗與巧思創意的「調味料‧做好菜...... more

    • 家常藥膳食譜

      家常藥膳食譜

      中文書 , 梅仙 , 躍昇 , 出版日期: 1999-04-15
      優惠價: 9, 288
    • 火鍋輕輕鬆鬆做

      火鍋輕輕鬆鬆做

      中文書 , 梅仙   Melissa Liu , 大境 , 出版日期: 1998-11-15
      優惠價: 9, 252

      【本書介紹】 1. 地方鍋:中國各地的道地火鍋 2. 創意鍋:梅仙老師發揮創意及手藝的獨創火鍋,不看可學不 會也吃不到喔! 3. 外來鍋:外來風味的火鍋,包括日本、德國、韓國、印度....等 4. 雅味鍋:品嚐鮮美湯頭、食物原味的各式...... more

    • 台灣風味小吃

      台灣風味小吃

      中文書 , 梅仙 , 躍昇 , 出版日期: 1998-11-01
      優惠價: 9, 288
    • 堂菜

      堂菜

      中文書 , 梅仙 , 躍昇 , 出版日期: 1997-05-01
      優惠價: 9, 288

      梅仙食譜6 ☆創造高品味吃的文化食的藝術★ 83道佐膳下酒的精緻小菜 ★16 K全彩精印,附詳細圖解及中英文作法解說,簡單、易做,讓您輕輕鬆鬆做美食。 作者簡介 梅仙 浙江省鄞縣人,生於1942年。1975年開始從事烹飪教學工作...... more

    • 麵食五大類

      麵食五大類

      中文書 , 梅仙 , 躍昇 , 出版日期: 1995-12-01
      優惠價: 9, 288
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