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別讓錯誤的營養觀害了你2:你吃進的是營養還是負擔?
? 作者白小良在營養學界耕耘多年,她將自己四十年來的營養經驗,融合在美國接觸到最新的營養新知,深入淺出的告訴大家:「怎麼吃,才健康?」本書針對普遍被誤解的營養迷思進行解答,期待用最嚴謹的科學態度,帶領讀者避開與飲食相關的陷阱,將健康由三餐飲食落實...... more |
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別讓錯誤的營養觀害了你:旅美權威營養專家,破除58個常見飲食迷思 (電子書)
骨髓切片檢查顯示特異膠質變性,詳問起來這小女孩爲了處理便祕問題,完全排除澱粉及脂肪類食物,小女孩意志力驚人,堅持長達近一年,我笑說,妳變成膠質美人了。她不需要骨髓移植,營養觀念校正後,所有器官功能恢復,現在又是50公斤的健康女孩。與小良全家...... more |
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別讓錯誤的營養觀害了你:旅美權威營養專家,破除58個常見飲食迷思
骨髓切片檢查顯示特異膠質變性,詳問起來這小女孩爲了處理便祕問題,完全排除澱粉及脂肪類食物,小女孩意志力驚人,堅持長達近一年,我笑說,妳變成膠質美人了。她不需要骨髓移植,營養觀念校正後,所有器官功能恢復,現在又是50公斤的健康女孩。與小良全家...... more |
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別讓錯誤的營養觀害了你2:你吃進的是營養還是負擔? (電子書)
? 作者白小良在營養學界耕耘多年,她將自己四十年來的營養經驗,融合在美國接觸到最新的營養新知,深入淺出的告訴大家:「怎麼吃,才健康?」本書針對普遍被誤解的營養迷思進行解答,期待用最嚴謹的科學態度,帶領讀者避開與飲食相關的陷阱,將健康由三餐飲食落實...... more |
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別讓錯誤的營養觀害了你
多喝牛奶可以預防骨質疏鬆?水果應該在飯前吃還是飯後吃?糖尿病患者白米飯也不能吃?膽固醇是高血脂的元兇? 台灣營養學專家白小良,以40年營養學臨床及教學經驗,融合歐美前沿營養學新知,釐清諸多錯謬營養觀念,解答生活中常見的營養與飲食迷思。遠離...... more |
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你吃進的是營養還是負擔
健康出狀況就得吃藥? 海鮮、魚類富含蛋白質與不飽和脂肪酸,多吃有益? 多喝水有益健康,可以盡情喝? 紅糖可以補血,改善貧血?脂肪肝可以吃回去? 香蕉、洋蔥、芹菜對降血壓有效? 想吃東西就是肚子餓了? 營養學專家白小良,以40年營養學臨床...... more |
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教養從餐桌上開始:營養師媽媽教你培養健康、自信、體貼、有禮貌的孩子
營養學專家,育有兩子,不論個人或孩子皆成就斐然。此書即是她從學術專業出發,配合個人教養經驗,綜合營養學+東西方教養觀,打造出「餐桌上的教養」概念,內容貼近生活且可行性高,是相當簡單且實用生活教養專書。 【34堂餐桌教養課+小良媽媽的餐桌哲學...... more |
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飲食與營養
「民以食為天」、「能吃就是福」,這些話我們耳熟能詳。然而近年來高居十大死因的惡性腫瘤、心臟疾病、糖尿病、高血壓、慢性肝炎和肝硬化等,皆直接或間接導因於長期的飲食不當──由此可知,「吃什麼?」及「如何吃... more |