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皮耶艾曼
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夏爾.皮耶.波特萊爾 赫曼.赫塞 胡小躍 趙麗慧
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皮耶艾曼、朵莉格琳史班 SunnyPie
皮耶‧艾曼 胡家齊 許孟菡
Pierre Herme、Alain Ducasse、Joel Robuchon、Paul Bocuse
皮耶‧艾曼 徐麗松 索蕾妲.布哈維SOLEDAD BRAVI
外文書
Dorie Herme Pierre/ Greenspan