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    【搜尋「荻田尚子」的人,同時也搜尋......】吉川文子

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    搜尋結果共 18 筆, 頁數 1 / 1

    大人限定‧美味烘焙甜點:活用酒類、香辛料、香草、鹽,讓風味百倍提升

    大人限定‧美味烘焙甜點:活用酒類、香辛料、香草、鹽,讓風味百倍提升

    • 優惠價: 9 折, 288

    佐以洋酒、香辛料、香草和鹽增添風味的47道大人限定甜點登場! 讓蛋糕、麵包、馬芬、司康、餅乾等一般的點心, 藉由洋酒、香辛料、香草和鹽巴等的調味,搖身一變成為大人限定的口味。 ◎洋酒、香辛... more

    不一樣的魔法分層果凍

    不一樣的魔法分層果凍

    • 優惠價: 87 折, 204

    不用等一層凝固後再倒入下一層,作者設計出43款只需要一次倒入果凍液,就能自然形成漂亮分層效果的魔法分層果凍,享受視覺、口感的雙重奏! 書中首先介紹魔法分層果凍的基本做法、所需材料和器具,傳授常見問題的... more

    一支攪拌棒,輕鬆完成超人氣糕點:蛋糕、泡芙、司康、布丁、塔派、瑪芬、冰淇淋…,省錢省空間又便利的美味配方

    一支攪拌棒,輕鬆完成超人氣糕點:蛋糕、泡芙、司康、布丁、塔派、瑪芬、冰淇淋…,省錢省空間又便利的美味配方

    • 優惠價: 5 折, 160

    電動攪拌機辦不到的「粉油法」功能,如同魔法般的省錢省空間! 本書當中,收錄了尚子老師研究測試後,以一支攪拌棒就能簡單完成的配方, ●使用攪拌棒製作的糕點Blender ●使用切碎盆製作的糕點Universal cutter...... more

    魔法分層果凍:視覺口感雙震撼,奇妙的絢麗雙重奏

    魔法分層果凍:視覺口感雙震撼,奇妙的絢麗雙重奏

    • 優惠價: 79 折, 221

    ★★★只做1次就有分層效果★★★ 尚子老師繼「不思議の魔法蛋糕」後, 再次施展魔法,做出神奇的分層果凍。 一般來說,想做出分層效果, 需要分次倒入果凍液, 花時間等一層凝固後才能倒入下一層, 這裡只需要做一次...... more

    美味再進化!進階版魔法蛋糕 更多層次×豐富口感×甜鹹皆宜,風靡世界的魔幻點心

    美味再進化!進階版魔法蛋糕 更多層次×豐富口感×甜鹹皆宜,風靡世界的魔幻點心

    • 優惠價: 9 折, 270

    柔軟的海綿蛋糕+滑順的奶油+Q彈的布丁+再加一層! 魅力席捲全球的「魔法蛋糕」再進化! 除了能一次吃到3種口感外, 再度加入更多變化,最多能嘗到5種口感變化! 不可思議的美味,勘稱... more

    不思議の魔法蛋糕:★美味震撼三重奏★ 一次烤出蓬軟海綿+化口奶油餡+柔彈布丁 三層不同口感的神奇美味蛋糕

    不思議の魔法蛋糕:★美味震撼三重奏★ 一次烤出蓬軟海綿+化口奶油餡+柔彈布丁 三層不同口感的神奇美味蛋糕

    • 優惠價: 9 折, 252

    普上市即登上日本亞馬遜暢銷榜甜點類第一名! ★奪得2016日本料理本點心部門大賞★ 以15cm圓形模為配方基準份量,製作出最適合家庭享用的尺寸。 ★★★1次烘烤,3重口感★★★★★ 風靡法國!... more

    愛上!立方體甜點與麵包:33款光看就幸福的造型點心,造型、滋味更多樣,6公分精緻大小,獨享或送禮都讓人驚喜

    愛上!立方體甜點與麵包:33款光看就幸福的造型點心,造型、滋味更多樣,6公分精緻大小,獨享或送禮都讓人驚喜

    • 優惠價: 9 折, 288

    綿密,擁有與以往所吃過的蛋糕與眾不同的美味;而烘烤立方體造型麵包時,整個麵包表面都被烤得恰到好處,喜歡麵包邊的人肯定愛不釋手。」——尚子 變成立方體造型的甜點和麵包,給人全新的視覺體驗,外觀的改變也能為甜點與麵包帶來不同於以往的幸福...... more

    用保鮮袋輕鬆做美味離乳食:輕鬆分裝、冷凍保鮮、方便隨時取用!

    用保鮮袋輕鬆做美味離乳食:輕鬆分裝、冷凍保鮮、方便隨時取用!

    • 優惠價: 9 折, 252

    為寶寶準備離乳食,真的一點也不難! 善用保鮮袋,就能為寶寶調理健康又美味的離乳食! 不用每次清洗鍋碗瓢盆,一次做好足夠的量,同時完成分裝。 保存不占空間,不只乾淨又衛生 還能隨心所欲調... more

    甜點新手 零失敗教室

    甜點新手 零失敗教室

    • 優惠價: 9 折, 252

    閱讀就能夠避免失敗!除此之外,還附上製作過程的照片,強調出每個步驟的重點。即使是初次製作甜點的新手,也可以藉由本書確實掌握烘焙技巧,成功做出美味甜點。 作者簡介 尚子 大學畢業後,進入ecole□東京製果(前ecole...... more

    荻田尚子居家製作人氣麵包與甜點食譜集

    尚子居家製作人氣麵包與甜點食譜集

    • MOOK , 慕客館 , 出版日期: 2018-10-02
    • 優惠價: 334

    ,都能自行調整,吃的滿足,對身體健康也較無負擔。 標榜初學者也不會失敗、無須專業器材在家就能完成的「人氣麵包與甜點食譜集」,由專業甜點研究家尚子提案,用最少的材料和準備工具就能完成的草莓蛋糕、抹茶蛋糕捲、卡士達泡芙、蘋果派、藍莓瑪芬、波菜...... more

    魔法蛋糕plus

    魔法蛋糕plus

    • 優惠價: 87 折, 260

    一個蛋糕多種味道,風靡法國的魔法蛋糕震撼來襲!只需改變材料的混合方法和烘烤溫度、時間,就能輕鬆做出專業級別的多層蛋糕。除了基礎的布丁層、奶油層、海綿蛋糕層,加入其他材料後還可以多烤出一層(甚至兩層),... more

    方形烘焙:立方體甜點與面包

    方形烘焙:立方體甜點與面包

    • 優惠價: 87 折, 156

    金屬的模具6~8個。其中立方體的泡芙、撻類、巴斯克蛋糕的款式是非常新穎的。 尚子,大學畢業后,進入école辻東京制菓(前écoleculinaire國立辻制菓專門大學)學習甜點制作。 之后經過法國甜點老店的歷練,進而成為料理家石原洋子...... more

    魔法蛋糕教科書

    魔法蛋糕教科書

    • 優惠價: 87 折, 204

    尚子著的《魔法蛋糕教科書》收錄多種不同口味魔法蛋糕的烘焙方法,簡單易學,就連烘焙新手也能輕松掌握。...... more

    魔法のゼリー

    魔法のゼリー

    • 優惠價: 611

    **到貨說明:此為客訂商品,讀者訂購後,商品將於21日工作天左右到貨。(以上預計到貨時間不包含假日且僅供參考,請以博客來寄發的取貨通知信函為準) 冷やし固めるうちに、自然と2つの層に分かれていく「魔法... more

    43款純手工美味冰棍DIY

    43款純手工美味冰棍DIY

    • 優惠價: 87 折, 151

    將會給大家介紹43款簡單易制的冰點,其中包括奶制品系列、果汁系列等令人懷念的基本款,更有天然水果無添加劑、健康美味的冰激凌,也有口感醇厚、可以當作餐后點心的雪糕等。 尚子,從立教大學社會系畢業后,在Ecole辻調理師專門學校(東京校區...... more

    一手小幸福:可愛杯子蛋糕烘焙術

    一手小幸福:可愛杯子蛋糕烘焙術

    • 優惠價: 9 折, 288

    ,您一定要挑戰看看喔! 作者簡介 尚子 1969年生。目前居住於日本東京武藏野市。 立教大學社會系畢業後,在□□□□ □ 東京(原□□□□□□□□□□國立?製果專門學院)學習一年,在青山縣的法式糕點店「Moet & Chandon...... more

    I LOVE馬卡龍

    I LOVE馬卡龍

    • 優惠價: 9 折, 252

    白色、粉紅色、黃色、綠色,色彩相當繽紛的馬卡龍,外型圓滾滾地真是可愛。甜而鬆軟的外殼加上濃厚的奶油夾心,交奏融合出協調的馥郁香氣。當收到這個禮物,打開包裝時「哇!真是超可愛啊!」就是這麼一個讓人滿心喜... more

    日本甜點達人私藏配方 美味起司蛋糕52款

    日本甜點達人私藏配方 美味起司蛋糕52款

    • 優惠價: 9 折, 288

    , 不但作法簡單而且都非常美味, 只要跟著書中所刊載的材料分量、步驟,就一定不做失敗。 本書特色 ◎重量級日本甜點達人們的「美味起司蛋糕祕方」破天荒全收錄! 包含有:なかしましほ、飯塚有紀子、石橋かおり、尚子、 小黑きみえ...... more

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