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    查詢關鍵字鄭培凱

    搜尋結果共 51 筆, 頁數 1 / 3

    • 茶香與美味的記憶

      茶香與美味的記憶

      中文書 , , 二魚文化 , 出版日期: 2011-10-07
      優惠價: 9, 288

      場合,怎麼吃。想要享用精緻美食,就得一絲不苟做學問。 本書收錄教授70餘篇精采的文章,分為:一、茶亦有道乎,二、小吃與大菜,三、跨文化美食,四、明代茶酒風尚,等四部分,內容涵蓋古今中外、各類茶酒美食,豐富多樣,秀色可餐,不啻為飲食...... more

    • 茶書雋語

      茶書雋語

      中文書 , , 商務 , 出版日期: 2009-07-01
      優惠價: 79, 150

      歷代都有懂茶的文人學士著作茶書,記述茶的製作、烹泡、品味的過程,也書寫了個人從中所得的審美體驗。本書從兩冊【中國歷代茶書匯編】中,精選當中一百餘則雋語,薄薄一本小書,便能讓好茶飲者領略茶葉品質、泡茶技法、茶具使用等要訣。 作者簡介 ...... more

    • 中國歷代茶書匯編校注本

      中國歷代茶書匯編校注本

      中文書 , , 商務 , 出版日期: 2007-03-15
      優惠價: 79, 1604

      本書彙集自唐陸羽《茶經》至清代王復禮《茶說》共114種茶書,以1911年為限。所錄茶書包羅現存歷代茶書之外,兼輯各種散佚著作,是現存所見茶書總匯中,收錄最豐富的編著。本書以公認善本或年代最早的足本為底... more

    • 茶道的開始 《茶經》

      茶道的開始 《茶經》

      中文書 ,   咪兔8號、林怡芬 , 網路與書出版 , 出版日期: 2010-11-04
      優惠價: 79, 174

      三卷)十章,而十章中的其中五章是關於茶業的宏觀記述。 導讀者教授認為陸羽的《茶經》佔有非常獨特的地位,是最重要的茶文化經典。它不是單純只講喝茶的一本書,而是中華文化在飲茶這個領域的開山祖師,是飲茶從物質生活到精神境界的提升與飛躍...... more

    • 如沐春風 余英時教授的為學與處世:余英時教授九秩壽慶文集

      如沐春風 余英時教授的為學與處世:余英時教授九秩壽慶文集

      中文書 , 丘慧芬   何俊   冀小斌   周質平   彭國翔   林富士   河田悌一   王汎森   田浩   羅志田   葛兆光   謝政諭     陳弱水   陳玨   陶德民 , 聯經出版公司 , 出版日期: 2019-01-31
      優惠價: 79, 458

      余英時先生是一位休休有容、含弘光大的學者,並以身教感化所有門生。其學問、天資、創造力、努力與成就,更是一代典範。 王汎森、田浩、丘慧芬、何俊、河田悌一、林富士、周質平、陳玨、陳弱水、彭國翔、葛兆光、、冀小斌、謝政諭、羅志田、陶德...... more

    • 徐霞客遊記

      徐霞客遊記

      中文書 ,   饒宗頤 , 中華 , 出版日期: 2015-08-28
      優惠價: 79, 419

      上至太白,循路登絕頂。 荒草靡靡,山高風冽,草上結霜高寸許,而四山迴映,琪花玉樹,玲瓏彌望。 時浮雲已盡,麗日乘空,山嵐重疊競秀。 怒流送舟,兩岸穠桃豔李,泛光欲舞,出坐船頭,不覺欲仙也。... more

    • 妙筆緣來

      妙筆緣來

      中文書 , , 中華 , 出版日期: 2017-03-03
      優惠價: 9, 396

      ,自己不好評議,談談開始寫作的因緣,或許可以透露自己寫作風格的潛流。」── 本書收錄的文章分為四輯:談茶藝、瓷器與旅遊;談童年、讀書與創作;談書畫、園林與佛像;談人物、歷史與文學;種類繁多,令人目不暇給。作者回首與文學、與創作的因緣...... more

    • 在乎山水之間

      在乎山水之間

      中文書 , , 中華 , 出版日期: 2015-11-06
      優惠價: 9, 396

      筆者行跡所到,但見山川明麗,文化絪藴。一石一木,一峰一樹,故自動人;古城芳馨,域外風情,流瀉筆端;更有茶趣,食味,濃濃的人間情誼,縈繞不去。…… 京都靜謐的秋色,莫斯科肅穆的冬景,摩洛哥熱烈的燒烤... more

    • 行腳八方

      行腳八方

      中文書 , , 牛津大學 , 出版日期: 2013-07-01
      優惠價: 95, 285

      作者說,香港的郊野風光不是鬼斧神工的奇景,不會讓你歎為觀止,不屬於世界奇觀之類,上不了世界自然遺產名錄。在香港行山,你不會看到尼加拉瀑布或伊娃蘇瀑布的「飛流直下三千尺,疑是銀河落九天」,你也不會看到玉門關之外的「大漠孤煙直,長河落...... more

    • 真理愈辯愈昏

      真理愈辯愈昏

      中文書 , , 三聯 , 出版日期: 2006-04-01
      優惠價: 310

      本書收錄了教授這幾年於《明報》發表的專欄文字,有旅遊感懷,有時事的歷史反思,有文藝創作的文化意義追索,也有哲學思考。全書分為「會當臨歧路」、「風姿花」、「真理愈辯愈昏」與「文化次殖民真理愈辯愈昏」四個主題。...... more

    • 小動物診斷超音波(下冊)(3版)

      小動物診斷超音波(下冊)(3版)

      中文書 , John S. Mattoon   Thomas G. Nyland   劉依靜   劉環華   吳叡璇   吳昊翰   李東儒   林則均   林正   林莉萱   洪榮偉   王文彥   盧大立   胡國誠   賴昱璋     郭育雯   凡竺   陳冠升   陳玠帆   黃則銘 , 台灣愛思唯爾 , 出版日期: 2018-11-09
      優惠價: 95, 1796

      小動物診斷超音波-第三版列出超音波的基礎原理、假影、超音波使用方式,以及本領域中所有最新技術與發展現況。第三版以全彩印刷,收錄超過1800張實際影像、清楚說明原理,協助您理解並準確解讀影像。全書依身體... more

    • 依舊悠然見南山:香港城市大學20周年文史論文集

      依舊悠然見南山:香港城市大學20周年文史論文集

      中文書 , , 香港城市大學 , 出版日期: 2005-01-01
      優惠價: 95, 390

      思維,語言學文章亦兼及歷史文化的探究,而有關社會研究的論文也為港人關心的文化議題,乃一本深入淺出、雅俗共賞的紀念文集。 本書由香港城市大學中國文化中心主任教授主編,集14位專家學者的學術論文,包括:城大校長張信剛,語言學專家王士元...... more

    • 中國科技史的新視野:術數、天文與醫學

      中國科技史的新視野:術數、天文與醫學

      中文書 , , 香港城市大學 , 出版日期: 2003-07-01
      優惠價: 95, 295
    • 嶺南歷史與社會

      嶺南歷史與社會

      中文書 , , 香港城市大學 , 出版日期: 2003-07-01
      優惠價: 95, 295
    • 歷史地理

      歷史地理

      中文書 , , 香港城市大學 , 出版日期: 2002-12-01
      優惠價: 95, 295
    • 誰共我醉明月

      誰共我醉明月

      簡體書 , , 浙江大學出版社 , 出版日期: 2019-05-01
      優惠價: 87, 271
    • 高尚的快樂

      高尚的快樂

      簡體書 , , 浙江大學出版社 , 出版日期: 2019-03-01
      優惠價: 87, 271
    • 游于藝·跨文化美食

      游于藝·跨文化美食

      簡體書 , , 浙江大學出版社 , 出版日期: 2018-08-01
      優惠價: 87, 256
    • 文化審美與藝術鑒賞

      文化審美與藝術鑒賞

      簡體書 , , 文匯出版社 , 出版日期: 2017-07-01
      優惠價: 87, 303

      著的《文化審美與藝術鑑賞(精)》這本內容涉及歷史、茶道、書畫、園林、崑曲等等多個領域,其中多篇文字更是首次輯錄出版。 本書樸素中蘊含典雅,簡潔中凝聚大氣,與內容傳遞的中國傳統文化之美。...... more

    • 多元文化與審美情趣

      多元文化與審美情趣

      簡體書 , , 文匯出版社 , 出版日期: 2017-07-01
      優惠價: 87, 303
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