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    飲食宜忌吃出健康

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    吃出肺活力:肺癌健康美麗指南

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    癌症治療日新月異,目前有許多肺癌病人因有效的治療,享受一長段沒有癌症困擾的時光。本書除了講述疾病,還有營養師指導病友怎麼吃,另外也邀請士林畫室提供畫作,使讀者在獲得營養師與醫學知識的同時,也透過欣賞藝... more

    飲食宜忌大百科:100種健康食材搭配黃金組合VS. 150道美味營養家常菜

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    甩油減糖健康不復胖診治&飲食全書

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    食品與健康

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    民以食為天,本書從與人們最貼近的基本食物談起,由十二位學者專家共同編撰,介紹均衡飲食的重要性,如何均衡飲食,怎樣才能吃出健康,什麼樣的保健食品對人體真正有益,保健食品與防癌、增進記憶、減肥,食品安全管... more

    New 美人飲食

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    ,談現代人必須了解的影響活力與美膚的營養素,維持白嫩皮膚的要領,保持水叮噹的健康觀念,以及針對美白、抗老化、嫩膚所需的食物和功能性食譜,妳將能從美人飲食中,輕輕鬆鬆擁有戀愛般的好氣色,是一本女性朋友必備的實用書。 作者簡介: 金寶...... more

    美人飲食----美白、嫩膚、抗老化同時完成

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    營養師的鈣念廚房:高鈣飲食食譜 (電子書)

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    骨氣管理」單元,以表格的方式,記錄個人每餐的飲食,分析其中的營養成分與含鈣量,檢視自己的飲食狀況是否合乎標準,並在下週的飲食計畫表中改進。 作者簡介 金寶 經歷:台北醫學大學兼任講師、台北營養師公會理事 現職:台大醫院營養部主任...... more

    保證瘦下來:鄭金寶的低卡廚房

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    以及烹飪技巧來逐日達成瘦身的目標。 作者簡介 金寶 基隆市人,輔仁大學食品營養系畢業,隨即進入臺大醫院營養部任職營養師,又於畢業16年後,考取研究所就讀碩士學位,當獲取碩士學位後,也同時奉派至美國舊金山大學附設醫院見習。現任臺大醫院營養...... more

    坐月子飲食寶典:35種坐月子好食材+103道低卡美味佳餚

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    ●產婦多吃紫米能補血美顏、抗老? ●鱸魚有助剖腹產婦的傷口癒合? ●吃豬腳可促進乳汁分泌? ●杜仲可預防產後腰膝痠痛? ●黃豆能紓解產後憂鬱? ●多吃山藥能補中益氣、增強抵抗力? ... more

    12大慢性病素食全書【修訂版】

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    國內第1本慢性病素食指導全書! ※ 本書榮獲衛福部國民健康署【中老年健康】好書推介獎 ※ 臺大營養團隊常見疾病治療及恢復期飲食處方,包含120 道主食、主菜、配菜、湯品、點心健康食譜,提出預防... more

    血脂異常關鍵報告

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    %之前,幾乎不會出現症狀,以致人們常不知隱形殺手已上身,而發生「猝死」的遺憾! 關心家人如何吃出心血管健康,你一定要知道心血管領域菁英團隊的關鍵報告! 作者群簡介 蕭明熙、蔡敬民、許惠恆、陳志鴻、劉秉彥、金寶 蕭明熙 總策劃 〔現任〕 .長庚...... more

    晚餐食譜100分

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    家常晚餐。 份量以4人小家庭為單位,食材用量則依家人的年齡、攝取量及喜好來做選擇。讀者只要按書操作,就可以掌握全家人的健康。 作者簡介 金寶 輔仁大學食品營養碩士,曾至美國舊金山大學醫院等研習,現任台大醫院營養部副主任。著作有...... more

    還我一身好骨氣

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    骨質疏鬆症是目前極普遍且嚴重的問題,最嚴重的骨質疏鬆症後果是引起脊椎、髖部及腕部等處骨折,進而引發相關併發症,甚至死亡。學者預估到西元2050年時,全球每年將有640萬例髖關節骨折新案例,且其中50%... more

    營養師的鈣念廚房:高鈣飲食食譜

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    健康美麗坐月子:臺大醫院營養師專業調配食譜

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    自古以來,坐月子一直是中國人的大事情,月子做的好不好,對母親和嬰兒來說都很重要。作者在骨科門診從事臨床服務多年後,發現腰酸背痛是月子做不好的最常見症狀。其實,孕婦和產婦經常會發生骨骼肌肉系統的疾病,本... more

    早餐100分

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    學生的學習效果和上班族的工作效率,與早餐有相當大的關係,所謂「一日之計在於晨」,以營養學的觀點,應該是「一日之計在於晨餐之品質」。 《早餐100分》對人體生理及營養有詳盡的解說,並提供十種各階層人士實... more

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    吃錯了,一身是病;吃對了,渾身是勁;呷好相報,健康食品滿天飛──你吃對了嗎?早餐有一餐沒一餐,速食零嘴不離口,上班族──你吃對了嗎?屢減屢敗,三天兩頭為多出的體重哀聲嘆氣,減重族──你吃對了嗎?吃這個... more

    骨質疏鬆症的飲食治療

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    東方人也是很容易發生骨質疏鬆症的種族,東方人的飲食鈣含量經常不足,加上東方人個子較小,所以發生骨質疏鬆的機率也很高。 一般而言,骨質疏鬆症都會在老年人或是停經後婦女發生,年紀老化時都會伴隨著骨質流... more

    吃出聰明──21世紀的新飲食革命

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    過去的歲月中,你腦中的神經細胞累積了傷害及細胞廢物,主要的是被稱為「自由基」破壞性的原子及分子所造成的。這些分子破壞了細胞壁及DNA,造成了腦部提早老化的所有後果-細胞功能故障、記憶喪失、個性變化、老... more

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