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    我家就是深夜食堂:4位人氣料理家只在這裡教的私房食譜75道

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    。 ★料理家③:重信──擅長使用隨手可得的食材製作美味料理~ 活躍於料理節目與雜誌,重信老師深諳饕客想吃又怕發胖的心情,特別提醒大家:把白飯或麵換成蒟蒻絲,熱量與糖質瞬間降低;想要暖胃又健康,這道豆腐料理一定要學起來!重信老師的升級版料理有...... more

    おうちで深夜食堂

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    **到貨說明:此為客訂商品,讀者訂購後,商品將於21日工作天左右到貨。(以上預計到貨時間不包含假日且僅供參考,請以博客來寄發的取貨通知信函為準) 『深夜食堂』めしやのメニューが勢揃い! オリジナルで連... more

    今日壽司

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    介紹了70餘款在日本百吃不厭的基本款壽司、地域性極強的農家壽司以及任何人都可以製作的充滿玩味的壽司,包括卷壽司、箱壽司、包壽司、團壽司、混合壽司、蓋澆壽司、蒸壽司。製作步驟非常詳細,每一步都有配圖,讓... more

    鑄鐵鍋必學經典料理:三星主廚們愛用的人氣Staub,日本鑄鐵鍋料理始祖精選配方,家有鑄鐵鍋必備專書!

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    ★日本鑄鐵鍋料理始祖-重信!精選最實用的鑄鐵鍋配方 三星主廚們愛用的人氣Staub專書!鹹甜全收錄! ★燉煮、蔬菜、炊飯、湯品、異國料理、和食、甜點等 20-27cm各種料理都能煮得下! 5大特長,鑄鐵鍋料理變好吃的秘訣...... more

    餐餐都美味!日本老祖母的拿手家常小菜100

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