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    查詢關鍵字陳兆麟,陳冠宇

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    • 台菜聖典—總舖師的五條路

      台菜聖典—總舖師的五條路

      中文書 , 兆麟   冠宇 , 麥浩斯 , 出版日期: 2018-06-16
      優惠價: 7, 336

      總舖師是兆麟先生。 早在師傅的曾祖那輩就是做小吃的,到了阿公時代,除了糖花生、蛋糕這些點心,同時開始兼做外燴;自阿公到父親,逐漸走向專業外燴,成為隨時可受人央請的辨桌師傅。在整個家族以「做吃的」維持生計,點滴累積下,「渡小月」應運萌生...... more

    • 台菜聖典—總舖師的五條路【精裝典藏版】

      台菜聖典—總舖師的五條路【精裝典藏版】

      中文書 , 兆麟   冠宇 , 麥浩斯 , 出版日期: 2018-06-21
      優惠價: 7, 525

      總舖師是兆麟先生。 早在師傅的曾祖那輩就是做小吃的,到了阿公時代,除了糖花生、蛋糕這些點心,同時開始兼做外燴;自阿公到父親,逐漸走向專業外燴,成為隨時可受人央請的辨桌師傅。在整個家族以「做吃的」維持生計,點滴累積下,「渡小月」應運萌生...... more

    • 台菜聖典—總舖師的五條路 (電子書)

      台菜聖典—總舖師的五條路 (電子書)

      中文電子書 , 兆麟   冠宇 , 麥浩斯 , 出版日期: 2018-06-16
      優惠價: 336

      總舖師是兆麟先生。 早在師傅的曾祖那輩就是做小吃的,到了阿公時代,除了糖花生、蛋糕這些點心,同時開始兼做外燴;自阿公到父親,逐漸走向專業外燴,成為隨時可受人央請的辨桌師傅。在整個家族以「做吃的」維持生計,點滴累積下,「渡小月」應運萌生...... more

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