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品味的法則‧餐桌禮儀(套書):日本料理篇+西餐篇(共2冊)
國際禮儀專家──陳弘美親授由內而外展現品味的洗鍊心法 「品」優雅的禮儀 「味」正確的吃法 「品」和「味」就是進食的科學! 本套書用「禮」和「理」詮釋美食的科學法則 教你突破味蕾極限 歐洲有句話說:「吃一頓飯,可以...... more |
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名媛養成班(暢銷增修版)
現代名媛不跑趴、不用名牌,而是要大方得體,勤於行動又善於動腦;不必有錢有權,也不一定要當個拘謹的乖乖女。只要掌握20個提升談吐、氣質與品味的法則,便能成為在國際舞台上也毫不遜色的真名媛! 人的氣質... more |
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品味的法則 ‧ 餐桌禮儀:西餐篇
最快速度掌握用餐選擇 成為最上質的文化美食家 本書特色 ◎國際禮儀專家──陳弘美親授由內而外展現品味的洗鍊心法 ◎一次學會世界通用的國際社交禮儀,從個人交遊到大型國際場合都能從容應對! ◎獻給讀者用「禮」和「理」詮釋美食的科學...... more |
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品味的法則 ‧ 餐桌禮儀──日本料理篇 (電子書)
「禮」和「理」詮釋美食的科學法則 體驗日本餐桌智慧──美學、感性和哲學 保證每一口日本料理都能擁有極致享受 本書特色 ◎國際禮儀專家──陳弘美親授由內而外展現品味的洗鍊心法 ◎深入探索列為世界非物質文化遺產、形上和形下並重的...... more |
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品味的法則 ‧ 餐桌禮儀:日本料理篇
「禮」和「理」詮釋美食的科學法則 體驗日本餐桌智慧──美學、感性和哲學 保證每一口日本料理都能擁有極致享受 本書特色 ◎國際禮儀專家──陳弘美親授由內而外展現品味的洗鍊心法 ◎深入探索列為世界非物質文化遺產、形上和形下並重的...... more |
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日本311默示:瓦礫堆裡最寶貝的紀念
「非禮」! 陳弘美從東京深入災區當志工,採訪災民、地球學專家、海洋學專家、全日本核電訴訟律師團團長,以及有「電視新聞天后」之稱的主播、強行進入禁區救動物的女人等,將311以來的劫難、真相、人民的心聲、志工的愛和全國如何面對這場浩劫完整收錄...... more |
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名媛養成班 (暢銷增修版) (電子書)
現代名媛不跑趴、不用名牌,而是要大方得體,勤於行動又善於動腦;不必有錢有權,也不一定要當個拘謹的乖乖女。只要掌握20個提升談吐、氣質與品味的法則,便能成為在國際舞台上也毫不遜色的真名媛! 人的氣質... more |
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品味的法則 ‧ 餐桌禮儀──西餐篇 (電子書)
最快速度掌握用餐選擇 成為最上質的文化美食家 本書特色 ◎國際禮儀專家──陳弘美親授由內而外展現品味的洗鍊心法 ◎一次學會世界通用的國際社交禮儀,從個人交遊到大型國際場合都能從容應對! ◎獻給讀者用「禮」和「理」詮釋美食的科學...... more |
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男品:複眼能力與品味的科學
,精細講解男士最合宜服飾穿搭法。 國際禮儀專家陳弘美再次出擊,推出極致觀點《男品—複眼能力與品味的科學》。 本書編輯期間,我們做了許多問卷,女性友人紛紛提出問題:男品是什麼?複眼能力是什麼?品味的科學又是什麼?一番熱烈討論後,眾家美女們...... more |
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電視低能我們損失什麼?日本電視也是從低能走出
多年來台灣旅行夯日本,國人不能只當觀光客,這本書談的是電視,但是從日本電視,我們反而能更全面了解深層的日本。 這是一本從未有人寫作關於台灣電視節目該如何改造,日本電視節目內部又是如何製作而成的書。 作家陳弘美以罕見有趣又犀利...... more |
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餐桌禮儀‧日式中式篇:用筷子夾出美味
★國際禮儀專家 陳弘美,暢銷12年經典著作全新推出! ★列入世界無形文化遺產的日式料理該如何品嚐100%美味?並欣賞形上之美? ★作者親訪東京壽司名店,讓名店師傅告訴你心目中的理想客人! 為什麼要講究餐桌禮儀? 除了展現...... more |
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餐桌禮儀‧西餐篇:用刀叉吃出高雅
★國際禮儀專家 陳弘美,暢銷12年經典著作全新推出! ★從初級到中級、高級的西餐禮儀全書! ★作者親訪奧地利葡萄酒杯專家,原來酒杯也會隨著大自然成長! 世界愈來愈小,今天在日本和心儀的對象共進晚餐,隔天可能就到歐洲把酒談生意了...... more |
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用刀叉吃出高雅--西餐禮儀
侍者?餐前灑怎麽點?葡萄灑和萊餚怎麽搭配、怎麽喝、何時添灑?檸檬怎麽擠?洗指水怎麽用?葡萄酒和奶酪怎麽搭配?你准備好了嗎? 《用刀叉吃出高雅:西餐禮儀》的內容是教會讀者掌握正確的西餐禮儀。作者(陳弘美)所述「把禮儀視為一個人的信用度指標」,從...... more |
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現代社會人的國際禮儀
不可以咳嗽、打噴嚏。 ◎一首曲子結束時,不要馬上叫好( Bravo/Brava)。 作者簡介 陳弘美 在日本稱Hiromi。生於台北市。國中畢業後就讀台北美國學校。 祖父許丙氏曾為日本貴族院議員,因而與日本淵源深厚,台北美國學校畢業...... more |
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餐桌禮儀.西餐篇:用刀叉吃出高雅
從初級到中級、高級的禮儀全書 吃相,代表一個人的門面。 吃相,更決定了你還有沒有下一次機會。 重視禮儀,你就是精神上的貴族。 在餐廳門口,你的紳士、淑女指數就開始跳表了! 國際禮儀專家陳弘美 每個禮儀都有人體工學的依據,讓你...... more |
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餐桌禮儀套書(餐桌禮儀.西餐篇:用刀叉吃出高雅+餐桌禮儀.日式、中式篇:用筷子夾出美味)
! 國際禮儀專家陳弘美: 每個禮儀都有人體工學的依據,讓你可以舉一反三地應付法國菜、義大利菜的點法和吃法,不致出糗、殺風景,而贏得高雅、有品味的好印象。 吃飯時的「深層面相」,所透露出的祕密訊息,遠比你想像的多。 從男人的點菜,可以...... more |
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餐桌禮儀.日式、中式篇:用筷子夾出美味
羅 吃壽司時,先吃紫菜捲,之後才吃鱸魚片 這就是讓你嚐不到日本料理真正美味的錯誤吃法。 國際禮儀專家陳弘美: 用中式的吃法吃日式料理,會吃不到50%的美味,同時也錯過了形而上的藝術享受。 同樣是使用筷子的中式和日式料理,其實...... more |
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名媛養成班:國際禮儀專家教你成為真名媛的20個法則
工作的經驗,在本書中呈現各種有關社會心理、禮儀、教養、物質文化的細節與實際經驗,讓妳可以逐一索驥,增長知識,照表操課。 作者簡介 陳弘美 在日本稱Hiromi。 生於台北市。國中畢業後,就讀台北美國學校。 由於祖父許丙氏曾為日本...... more |
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名媛養成班
,了解國際禮節與異國文化後更能打開視野,讓妳不管出國觀光或洽公,都更如魚得水。 .不要只用穿著打扮彰顯自己,健康的身心才能讓外在加分,因為內外兼具的女人才是真美麗。 作者簡介 陳弘美 .在日本稱Hiromi。 .生於台北市。國中畢業...... more |
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