國際禮儀專家──陳弘美親授由內而外展現品味的洗鍊心法 「品」優雅的禮儀 「味」正確的吃法 「品」和「味」就是進食的科學! 本套書用「禮」和「理」詮釋美食的科學法則 教你突破味蕾極限 歐洲有句話說：「吃一頓飯，可以...... more

現代名媛不跑趴、不用名牌，而是要大方得體，勤於行動又善於動腦；不必有錢有權，也不一定要當個拘謹的乖乖女。只要掌握20個提升談吐、氣質與品味的法則，便能成為在國際舞台上也毫不遜色的真名媛! 人的氣質... more

最快速度掌握用餐選擇 成為最上質的文化美食家 本書特色 ◎國際禮儀專家──陳弘美親授由內而外展現品味的洗鍊心法 ◎一次學會世界通用的國際社交禮儀，從個人交遊到大型國際場合都能從容應對! ◎獻給讀者用「禮」和「理」詮釋美食的科學...... more

「禮」和「理」詮釋美食的科學法則 體驗日本餐桌智慧──美學、感性和哲學 保證每一口日本料理都能擁有極致享受 本書特色 ◎國際禮儀專家──陳弘美親授由內而外展現品味的洗鍊心法 ◎深入探索列為世界非物質文化遺產、形上和形下並重的...... more

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「非禮」! 陳弘美從東京深入災區當志工，採訪災民、地球學專家、海洋學專家、全日本核電訴訟律師團團長，以及有「電視新聞天后」之稱的主播、強行進入禁區救動物的女人等，將311以來的劫難、真相、人民的心聲、志工的愛和全國如何面對這場浩劫完整收錄...... more

現代名媛不跑趴、不用名牌，而是要大方得體，勤於行動又善於動腦；不必有錢有權，也不一定要當個拘謹的乖乖女。只要掌握20個提升談吐、氣質與品味的法則，便能成為在國際舞台上也毫不遜色的真名媛! 人的氣質... more

最快速度掌握用餐選擇 成為最上質的文化美食家 本書特色 ◎國際禮儀專家──陳弘美親授由內而外展現品味的洗鍊心法 ◎一次學會世界通用的國際社交禮儀，從個人交遊到大型國際場合都能從容應對! ◎獻給讀者用「禮」和「理」詮釋美食的科學...... more

，精細講解男士最合宜服飾穿搭法。 國際禮儀專家陳弘美再次出擊，推出極致觀點《男品—複眼能力與品味的科學》。 本書編輯期間，我們做了許多問卷，女性友人紛紛提出問題：男品是什麼?複眼能力是什麼?品味的科學又是什麼?一番熱烈討論後，眾家美女們...... more

多年來台灣旅行夯日本，國人不能只當觀光客，這本書談的是電視，但是從日本電視，我們反而能更全面了解深層的日本。 這是一本從未有人寫作關於台灣電視節目該如何改造，日本電視節目內部又是如何製作而成的書。 作家陳弘美以罕見有趣又犀利...... more

★國際禮儀專家 陳弘美，暢銷12年經典著作全新推出! ★列入世界無形文化遺產的日式料理該如何品嚐100%美味?並欣賞形上之美? ★作者親訪東京壽司名店，讓名店師傅告訴你心目中的理想客人! 為什麼要講究餐桌禮儀? 除了展現...... more

★國際禮儀專家 陳弘美，暢銷12年經典著作全新推出! ★從初級到中級、高級的西餐禮儀全書! ★作者親訪奧地利葡萄酒杯專家，原來酒杯也會隨著大自然成長! 世界愈來愈小，今天在日本和心儀的對象共進晚餐，隔天可能就到歐洲把酒談生意了...... more

侍者?餐前灑怎麽點?葡萄灑和萊餚怎麽搭配、怎麽喝、何時添灑?檸檬怎麽擠?洗指水怎麽用?葡萄酒和奶酪怎麽搭配?你准備好了嗎? 《用刀叉吃出高雅:西餐禮儀》的內容是教會讀者掌握正確的西餐禮儀。作者(陳弘美)所述「把禮儀視為一個人的信用度指標」，從...... more

不可以咳嗽、打噴嚏。 ◎一首曲子結束時，不要馬上叫好( Bravo/Brava)。 作者簡介 陳弘美 在日本稱Hiromi。生於台北市。國中畢業後就讀台北美國學校。 祖父許丙氏曾為日本貴族院議員，因而與日本淵源深厚，台北美國學校畢業...... more

從初級到中級、高級的禮儀全書 吃相，代表一個人的門面。 吃相，更決定了你還有沒有下一次機會。 重視禮儀，你就是精神上的貴族。 在餐廳門口，你的紳士、淑女指數就開始跳表了! 國際禮儀專家陳弘美 每個禮儀都有人體工學的依據，讓你...... more

! 國際禮儀專家陳弘美： 每個禮儀都有人體工學的依據，讓你可以舉一反三地應付法國菜、義大利菜的點法和吃法，不致出糗、殺風景，而贏得高雅、有品味的好印象。 吃飯時的「深層面相」，所透露出的祕密訊息，遠比你想像的多。 從男人的點菜，可以...... more

羅 吃壽司時，先吃紫菜捲，之後才吃鱸魚片 這就是讓你嚐不到日本料理真正美味的錯誤吃法。 國際禮儀專家陳弘美： 用中式的吃法吃日式料理，會吃不到50%的美味，同時也錯過了形而上的藝術享受。 同樣是使用筷子的中式和日式料理，其實...... more

工作的經驗，在本書中呈現各種有關社會心理、禮儀、教養、物質文化的細節與實際經驗，讓妳可以逐一索驥，增長知識，照表操課。 作者簡介 陳弘美 在日本稱Hiromi。 生於台北市。國中畢業後，就讀台北美國學校。 由於祖父許丙氏曾為日本...... more

，了解國際禮節與異國文化後更能打開視野，讓妳不管出國觀光或洽公，都更如魚得水。 .不要只用穿著打扮彰顯自己，健康的身心才能讓外在加分，因為內外兼具的女人才是真美麗。 作者簡介 陳弘美 .在日本稱Hiromi。 .生於台北市。國中畢業...... more