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    搜尋結果共 27 筆, 頁數 1 / 2

    • 飛田和緒 蔬食料理實驗室:拍攝長達3年時間,常備菜女王挑戰用新鮮蔬果即興作菜!

      飛田 蔬食料理實驗室:拍攝長達3年時間,常備菜女王挑戰用新鮮蔬果即興作菜!

      中文書 , 飛田   蔡婷朱 , 瑞昇 , 出版日期: 2019-08-22
      優惠價: 75, 285

      我試著挑戰 再熟悉不過的蔬菜 究竟能發揮到什麼程度 學著感受到新鮮蔬菜的水嫩感。下刀時的多汁表現,或是整個擴散開來的香氣。汆燙或烹煮的時間無須太長,才能更強烈感受到蔬菜的產季變化。 只... more

    • 常備菜

      常備菜

      中文書 , 飛田   葉韋利 , 合作社出版 , 出版日期: 2015-05-27
      優惠價: 79, 237

      冷食熱食皆可,小菜便當皆宜 109道可迅速上桌,百嘗不厭的美味常備菜。 做好放冰箱保存,無論三餐、帶便當,宵夜小酌都十分便利! 日本人氣料理家飛田,常備菜定番作! ★2014年第一回「食譜大獎in Japan」料理組首獎作品...... more

    • 常備菜 2:事先做好放冰箱保存,不論準備三餐或帶便當,迅速上桌的111道美味菜色

      常備菜 2:事先做好放冰箱保存,不論準備三餐或帶便當,迅速上桌的111道美味菜色

      中文書 , 飛田   賴郁婷 , 合作社出版 , 出版日期: 2017-08-04
      優惠價: 79, 237

      ★2014年「料理食譜大賞in Japan」料理組首獎得主──飛田經典常備菜續作 ★累計五年的料理創作,深受喜愛的全新家常菜 ★事先做好放冰箱保存、隨時可吃、冷熱皆宜的家常料理,不論準備三餐或帶便當,迅速上桌的111道美味菜色...... more

    • 端上簡潔主菜,今晚回家吃飯:迅速上桌,搭配白飯最美味。最適合三餐與帶便當的109道美味主菜

      端上簡潔主菜,今晚回家吃飯:迅速上桌,搭配白飯最美味。最適合三餐與帶便當的109道美味主菜

      中文書 , 飛田   龔亭芬 , 瑞昇 , 出版日期: 2017-09-20
      優惠價: 7, 196

      誰說餐餐都要大魚大肉? 善用蔬菜、豆類製品雞蛋,也能成為一道美味主菜! 日本常備菜女王-飛田最新力作 日本AMAZON評價高達4.7顆星,誠摯推薦。 精緻簡單的可口料理,讓下廚不再有負擔! 每次都要為家人準備...... more

    • 日日料理帖

      日日料理帖

      中文書 , 坂田阿希子   細川亞衣   飛田   高橋良枝   王淑儀 , 大藝出版 , 出版日期: 2017-01-11
      優惠價: 75, 263

      日本知名《日日》生活誌 4位料理家聯手上菜, 教你天天做出好料理! 飛田的魚鮮料理、 細川亞衣的蔬菜料理、 坂田阿希子的肉類料理、 高橋良枝的 昭和料理、 還有,《日日》夥伴喜好的土鍋料理、吐司吃法, 以及器皿...... more

    • 常備菜

      常備菜

      MOOK , 飛田 , 主婦と生活社 , 出版日期: 2011-10-07
      優惠價: 611

      **到貨說明:此為客訂商品,讀者訂購後,商品將於21日工作天左右到貨。(以上預計到貨時間不包含假日且僅供參考,請以博客來寄發的取貨通知信函為準) 人気料理家・飛田さんがくり返し作っている、家族に人気の常備菜が1冊に! 肉や魚のおかず...... more

    • 日日 (No.15)

      日日 (No.15)

      中文書 , 日日編輯部 , 大藝出版 , 出版日期: 2014-12-03
      優惠價: 120

      創作者西川美穗、羊毛氈作家浦田由美子、草的布製作矢谷左知子、造型創作者小林寬樹。 連載部分,料理家細川亞衣的義大利日日家常菜食譜帶來的是紫洋蔥醬;飛田則是要傳授三浦半島的初夏菜餚。 特集推出木工藝設計師三谷龍二與桃居店主廣瀨一郎對談...... more

    • 日日款待帖

      日日款待帖

      簡體書 , (日)高橋良枝 , 湖南美術出版社 , 出版日期: 2017-09-01
      優惠價: 75, 221

      「每天認認真真、鄭重其事地生活,就一定能觸碰到人生中的幸福。」秉承着這樣的期許,2004年早春,料理家飛田、攝影師公文美、造型設計師久保百合子、編輯高橋良枝在飯間的一次談話,成就了《日日》這樣一本以料理、器物與旅行為主的生活美學刊物...... more

    • 日日(No.28)

      日日(No.28)

      中文書 , 日日編輯部 , 大藝出版 , 出版日期: 2017-04-12
      優惠價: 120

      付小碗公;摺紙工藝家渡部浩美要說說拉爾森.麗莎(Larson Lisa)的大盤,還有料理家飛田、細川亞衣、高橋良枝,攝影師公文美,伊藤正子,廣瀨貴子等人來分享。...... more

    • 日日(No.27)

      日日(No.27)

      中文書 , 日日編輯部 , 大藝出版 , 出版日期: 2017-02-15
      優惠價: 120

      料理家飛田,是在16年前的晚秋, 自此起每年一起製作了4本食譜。 當時一起工作的飛田與攝影師公文美、擺盤設計師久保百合子,3人都才30出頭,吃得多、喝得多,常笑得很開心。 常常若是有誰發現不錯、聽說好吃的店家,4人就會約...... more

    • 日日(No.25)

      日日(No.25)

      中文書 , 日日編輯部 , 大藝出版 , 出版日期: 2016-08-17
      優惠價: 120

      料理, 包含了山本忠正、松永智美、飛田、坂田阿希子、久保百合子、高橋良枝、明峯牧夫。 用台灣食材做美味料理單元,也呼應這次特集的主題, 請到小野竜哉以台灣本地的優良食材以土鍋來料理「和風蕈菇鍋巴」、「關東煮...... more

    • 日日(No.22)

      日日(No.22)

      中文書 , 日日編輯部 , 大藝出版 , 出版日期: 2016-02-24
      優惠價: 120

      、高知、宮城的刺繡旅行,在這裡要與大家分享。 飛田的日本地方料理本次介紹的是福島縣的阿嬤之味:下飯味噌、滷蘿蔔絲。 廣瀨一郎要帶領大家探訪木藝創作者新宮州三的工作室。 日日人事物,專欄作者34號要跟大家分享前往台東參加知名...... more

    • 日日(No.21)

      日日(No.21)

      中文書 , 日日編輯部 , 大藝出版 , 出版日期: 2015-12-16
      優惠價: 120

      。 特色十足柬埔寨的格羅麻(Krama),是旅客必買的紀念品,這次也要帶大家細究格羅麻的魅力與裝搭。 飛田帶來的日本各地料理本次介紹的是福島美食,以及會津地區的湯品。 廣瀨一郎要帶領大家探訪柿染布作家富澤恭子的工作室。 久保百合子...... more

    • 日日(No.20)

      日日(No.20)

      中文書 , 日日編輯部 , 大藝出版 , 出版日期: 2015-10-14
      優惠價: 120

      日日No.20,特集「喜歡的書架」要帶大家來看看中村好文、飛田、中川千惠、三谷龍二、久保百合子、伊藤環、伊藤正子、廣瀨一郎等等喜歡的書架。 細川亞衣的私房食譜,要作的是熊本的油煎木耳與香菇。到了秋天,厚實的好吃生木耳就會大出。果然...... more

    • 日日 (No.18)

      日日 (No.18)

      中文書 , 日日編輯部 , 大藝出版 , 出版日期: 2015-06-03
      優惠價: 120

      日日(No.18),高橋良枝帶著大家來到房總的鴨川旁,探訪被自然包圍的「器具店+草SO咖啡」與住家。 飛田帶你製作日本各地的在地料理,本期要到新潟探探山間的傳統美食。 細川亞衣的私房食譜,要介紹的是熊本的日日料理。 【日日...... more

    • 日日 (No.17)

      日日 (No.17)

      中文書 , 日日編輯部 , 大藝出版 , 出版日期: 2015-04-09
      優惠價: 120

      日日(No.17),飛田帶你製作日本各地的在地料理,本期要做的是茨城的傳統料理。 新單元【細川亞衣的熊本生活】,將從細川亞衣的日常生活為起點,帶領讀者探訪位在阿蘇的農家,並且介紹當地的特色料理做法 老屋改建一直是很受注目的建築...... more

    • 日日 (No.16)

      日日 (No.16)

      中文書 , 日日編輯部 , 大藝出版 , 出版日期: 2015-02-11
      優惠價: 120

      【特集】日日(No.16),飛田帶你製作日本各地的在地料理,本期要到北海道看看當地的地方菜。 【特集】推出回憶中的寶物,由建築家中村好文為首,採訪畫廊、商店、書店,以及日日編輯團隊,談談回憶中的寶物。 木工設計師三谷龍本期將...... more

    • 日日 (No.13)

      日日 (No.13)

      中文書 , 日日編輯部 , 大藝出版 , 出版日期: 2014-08-13
      優惠價: 120

      【特集】日日(No.13)將要邀請您一起品味摩洛哥料理。 最受讀者歡喜義大利家常菜的飛田,本期推出新單元,製作日本各地的在地料理。 木工設計師三谷龍本期介紹的是具有獨特風額的白漆梅花盤。 【美味創造者】介紹近來在台灣日系...... more

    • 日日 (No.9)

      日日 (No.9)

      中文書 , 日日編輯部 , 大藝出版 , 出版日期: 2013-12-04
      優惠價: 100

      。 最中與羊羹,都是從日治時期即在台灣融入在地生活的點心,飛田將要介紹心中的名品。 料理家米澤亞衣這回要教給大家的是「葡萄扁麵包」(葡萄佛卡夏)。 【日日‧人事物】又再度來到金門介紹聞名全台的金門麵線,並探訪手工製作的後浦老店「阿婆...... more

    • 日日 (No.8)

      日日 (No.8)

      中文書 , 日日編輯部 , 大藝出版 , 出版日期: 2013-10-09
      優惠價: 100

      , 若是手邊僅有簡單的咖啡壺,如何沖出美味呢? 飛田也將帶來日式點心。 料理家米澤亞衣,除了義大利知名的「烘蛋料理」與鯷魚、海鮮等食材,本次也將分享俄羅斯式沙拉的做法。 本期的【日日歡喜】單元日日夥伴們分享了雙倍歡喜,介紹了不少...... more

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