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    搜尋結果共 8 筆, 頁數 1 / 1

    • 沙茶醬快炒料理

      沙茶醬快炒料理

      中文書 , , 楊桃文化 , 出版日期: 2005-11-09
      優惠價: 9, 113

      冬天享受暖烘烘的火鍋時,絕對不能忘了搭配「它」;熱炒羊肉、牛肉加上了「它」,風味更上一層樓;煮魷魚羹、烤肉串、炒粉絲配上「它」,一切就對味了,只要有了「它」一切的食材的味道都豐富起來。究竟是什麼神奇的... more

    • 茶餐廳必點招牌料理:正港粥.粉.麵.飯.點心

      茶餐廳必點招牌料理:正港粥.粉.麵.飯.點心

      中文書 , , 邦聯文化 , 出版日期: 2005-10-20
      優惠價: 9, 234

      的味道,很快地融入台灣人的生活當中;茶餐廳客朋滿座、須等座位的景象不輸本土的火鍋店。 好東西與好朋友分享,好料理與好書當然不能獨享,本書特地邀請香港出生的西華飯店怡園主廚,傳授正宗港味「粥、粉、麵、飯」茶餐廳料理,以及茶餐廳的相關...... more

    • 30種炸雞秘方曝光

      30種炸雞秘方曝光

      中文書 , , 楊桃文化 , 出版日期: 2005-02-01
      優惠價: 9, 79

      現代人對健康要求標準甚高,但是又難以割捨美食的誘惑,市售炸雞中常有重複使用回鍋油的情形,對人體造成較大的負擔,因此,本書中將帶大家一探市售炸雞的風味及多樣豐富美味的炸雞料理,教您如何在家自製21道與市... more

    • 簡易手工丸子

      簡易手工丸子

      中文書 , , 楊桃文化 , 出版日期: 2005-01-25
      優惠價: 9, 113

      手工丸子一定要這樣做想要作出緊密結實好吃的丸子,有些重要的步驟可是馬虎不得,你可得要多加注意囉!這樣所作出來的丸子才不會硬的像石頭般地讓人吞不下口,也不會鬆散的讓人食不知味。 一定做動作1-加入粉... more

    • 健康鍋100道

      健康鍋100道

      中文書 , , 出版菊 , 出版日期: 2004-12-28
      優惠價: 9, 224

      方便美味、快速簡單、經濟實惠 享受暖和人心、滿足脾胃的「鍋料理」100道 一個鍋子OK!---湯、麵、粥、煲、飯、火鍋 基本高湯、蘸醬19種---鍋料理的基礎 快手方便鍋19種---10分鐘就... more

    • 10分鐘做廣東粥

      10分鐘做廣東粥

      中文書 , , 楊桃文化 , 出版日期: 2003-04-25
      優惠價: 9, 89

      粥料理,花樣繁多,還會搭配爽口小菜,讓吃廣東粥變成一種理所當然的享受。對廣東粥情有獨鍾的人,在口裡吃著口感綿密的廣東粥的同時,心中是否會升起一股衝動想自己動手做看看呢?其實一點都不難,現在師傅就從挑選適合煮粥的穀類教起,一步步仔細的講解煮...... more

    • 炒飯‧燴飯

      炒飯‧燴飯

      中文書 , , 楊桃文化 , 出版日期: 2002-05-06
      優惠價: 9, 79
    • 魚漿 料理百味

      魚漿 料理百味

      中文書 , , 楊桃文化 , 出版日期: 2001-06-15
      優惠價: 9, 135

      《魚漿�料理百味》,是以18款日式魚漿煉製品為食材主角,烹調出魚香茄子、川汁蝦仁、茶碗蒸、培根卷等中西日式不同風味的料理。而關於起源於日本的魚漿煉製品的諸多歷史故事及演變,有有不能不知道台灣傳統市場裡... more

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