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進入法國葡萄酒世界不可或缺的指南針 法國食品協會葡萄酒專業課程教材 收錄法國各產區最即時的資訊，及精闢的法國餐酒搭配 專業審定 法國食品協會Sopexa Taiwan、溫唯恩 從葡萄品種、栽種技術、... more
浩瀚的法國葡萄酒世界。 作者簡介 Edwin SoonEdwin Soon 畢業於澳洲知名葡萄酒學校阿德雷德大學(Adelaide University)，目前旅居新加坡，是新加坡知名葡萄酒作家及葡萄酒講師，經常擔任國際葡萄酒競賽評審...... more
. Oenologist Edwin Soon explores problem ingredients in the Asian kitchen and details wine and food combinations to avoid as well...... more
2017年最窩心的家庭烘焙餅乾書 全台烘培教室人氣講師首度公開名店級餅乾食譜 本書介紹各式超人氣餅乾皆是作者的心血結晶， 將自身的豐富經驗集大成，不留一手地寫成本書， 大方公開名店級的餅乾... more
3個天才，覬覦1個目標 ——控制電權，建立帝國 這是一段成為商戰教材的真實歷史，一場技術、智力與財力的生死競賽 細數引人入勝的科技發明，還有陰謀、金錢、死亡 比小說還精采的科技發明史 愛迪生，美國最有... more
