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、Fusion料理等，傾吐對法國料理的衷情，歌詠它的美麗和無與倫比的幻妙滋味，教你如何在家輕鬆炮製宛如餐酒館一般的好氣氛與好料理。 被媒體譽為醬汁女王的Phoebe Wang之最新力作，一次分享100道法料食譜。 作者將繁複的法國料理步驟簡明化，讓讀者...... more
「人生不就像一場又一場的Supper Club，雖然人來人往，但美景無限。」 -Phoebe Wang 台灣知名法國餐廳主廚Phoebe Wang，為了愛拋下一切飛往德國定居，她從事業有成的女強人，變成德國人眼中的外籍媳婦，語言不通...... more
我有幸從事了法國料理的工作，也讓我有機會能常駐留法國學習，與法國人一起生活，更深入地了解在料理以外的精髓。法國人對生活的態度和對生命的看法是我對法國嚮往推崇的原因。 —Phoebe Wang 美食不在於山珍海味，而在考究對每一口食物...... more
) Phoebe Wang │Phoebe s kochhaus(菲比食事)創辦人‧美食作家 米力│生活器物作家 蔡惠民(Min)│《裸食》系列食書作者 這是一本我好喜歡的食譜書。生活、食材、感情、美感一次入罐，玩味瓶中四時的變化，開罐隨性...... more
.梅爾《山居歲月》的人，一定是瘋狂的嚮往這美麗的人間天堂。它勾起每個人心中追求生命原味的慾望。普羅旺斯料理融合了地中海各國的特色，風味迷人多變；而豐富的物產更是其美味的秘密。書中Phoebe Wang 與Gerard Pelourson中、法雙...... more
/clare-liu) Phoebe部落格：「I’m Phoebe」 (tw.myblog.yahoo.com/phoebe_yu_wang)...... more
