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《深夜食堂》中人氣超高的土豆燉肉、炸豬排、奶油燉菜……日式居酒屋里讓人念念不忘的鹽燒秋刀魚、炸牡蠣、酒蒸蛤蜊……日劇里餐桌上的「常客」親子蓋飯、土豆沙拉、雞蛋三明治、蛋包飯……都能找到詳細的做法和私家烹飪竅門。 橘香彩頁出品的這本《基本...... more