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    飲茶的文化風俗等。 作者簡介： 南 廣子 出生於京都。京都女子大學家政學部食物學科畢。專修調理學。現在為名古屋女子大學教授。長年以來研究日常生活中的茶文化，最愛喝的茶是爽口的番茶。著有『地方茶的研究』(愛知縣鄉土資料刊行會)、『Q&A 簡單...... more
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