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搜尋結果共 13 筆, 頁數 1 / 1
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白葡萄酒經典
《白葡萄酒經典》是國內獨立書評人吳書仙、奧地利葡萄酒專家邁克爾‧托納合著的我國第一本關于德語區(奧地利、德國、法國阿爾薩斯地區)葡萄酒文化的產區工具書。奧地利、德國、法國阿爾薩斯是全球最為重要的白葡萄酒產區,本書兩位作者走訪了上述地區的...... more |
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酒窖里的珍藏︰里奧哈葡萄酒
葡萄酒工具書。 吳書仙,中國首位葡萄酒獨立酒評人,國際葡萄酒資深評委。1996年,開始葡萄酒事業,曾從事葡萄酒銷售工作並創立公司;2000年,因痴迷葡萄酒文化,棄商從文,先後在多家媒體上開設葡萄酒專欄,成為中國首位葡萄酒獨立酒評人。其文章曾影響...... more |
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戀戀葡萄酒
本書分六個部分。第一部分名為酒中姻緣,這里稱為姻緣還包涵著另一層意思,既指中西文化的結合,因為葡萄酒一直以來還是西方文化,書中將一些中國元素和葡萄酒結合,以便發掘出共同的規律,使葡萄酒能融入我們民族的... more |
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葡萄酒佐餐藝術
在酒的世界里,最適合佐餐的並不是別的酒種,恰恰是葡萄酒,葡萄酒的另一個名字就叫「餐酒」。葡萄酒不僅美味,而且營養豐富,能幫助消化吸收食物的營養,是人體所必需的健康飲品。葡萄酒品種繁多,口味豐富多樣,基... more |
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葡萄酒佐餐藝術
國內第一本結合大量實例闡釋葡萄酒和中國菜搭配的實用指南。作者吳書仙女士是中國首位獨立酒評人,國際葡萄酒資深評委,影響並促成中國葡萄酒法規的修訂,受六大葡萄酒產地官方邀請考察葡萄酒業,是法國、智利、西班牙、德國、奧地利、意大利、南非優質...... more |
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葡萄酒一本通︰從零開始的葡萄酒知識
《葡萄酒一本通》是一本從零開始的葡萄酒知識普及書,其內容淺顯易懂,適合任何想了解葡萄酒知識的人士,特別是剛接觸葡萄酒的人士。作者吳書仙女士是中國首位獨立酒評人,國際葡萄酒資深評委,影響並促成中國葡萄酒法規的修訂,受六大葡萄酒產地官方邀請...... more |
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嫁給葡萄酒
葡萄酒,真正過上時尚、古老又摩登的葡萄酒生活。 吳書仙,中國首位葡萄酒獨立酒評人,曾在法國學習葡萄酒專業品評,是國際葡萄酒和烈酒作家與記者協會(F.I.J.E.V.)會員,經常去世界各地的葡萄酒產區訪問和參加專業葡萄酒評比。 吳書仙起初...... more |
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美國葡萄酒領袖產區:納帕和索諾瑪
通過閱讀吳書仙着的《美國葡萄酒領袖產區(納帕和索諾瑪)(精)》,我們可以了解到以納帕和索諾瑪產區為代表的新世界葡萄酒產區,與以法國為代表的舊世界葡萄酒產區,有哪些不一樣。在這里,科技與傳統的結合、創造性的營銷模式、將葡萄酒與旅游及生活方式...... more |
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「親親」威尼斯:威尼托大區的美酒與美食
權威、豐富的精美書籍。 吳書仙(Susie Wu)中國首位獨立酒評人,國際葡萄酒資深評委。 1996年開始葡萄酒事業,研究葡萄酒文化長達18年,先后在多家大眾媒體開設葡萄酒專欄,成為中國首位獨立酒評人。其文章曾影響和促成中國葡萄酒法規的修訂...... more |
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葡萄酒選購攻略
《葡萄酒選購攻略》是「吳書仙葡萄酒」系列的最新一本,作者在書中通過從介紹主要釀酒葡萄品種及其在世界主要產區體現的不同風格入手,為讀者提供了極具價值的葡萄酒選購建議,知識性與操作性兼顧。第一章為概論,作者首先介紹了葡萄生長與葡萄酒品質特點的...... more |
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葡萄酒品鑒藝術
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天堂里的佳釀︰智利葡萄酒
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葡萄酒選購指南
、采購者、銷售者及收藏者而寫的上具書。 這是一本葡萄酒的選購指南,是專門為葡萄酒的消費者,采購者和銷售者而寫的工具書,雖然所點評的葡萄酒可能只是上市葡萄酒的一小部門,但是我相信此書會幫助大家提高對市場上琳琅滿目的葡萄酒的識別能力,而且書中提到的...... more |