葡萄酒有上千年的歷史，是世界上最復雜、品種最繁多的酒類。如今，葡萄酒寶典型的大部頭越來越多，知識復雜而全面，但由於攜帶困難，讓初學者面對酒單上琳琅滿目的中外名酒時只能苦苦回憶大部頭里的一字半句。富隆葡萄酒文化中心編寫的《葡萄酒鑒賞手冊(第...... more

珍品，往往會被追逐名牌的人們所忽略。但是經驗告訴我們，好的葡萄酒不一定是貴的葡萄酒。在葡萄酒的大千世界中，總會有一些驚喜等待人們發掘及不斷嘗試和了解，這便是葡萄酒的魅力所在。...... more

《葡萄酒指南》帶領讀者由淺入深地進入葡萄酒的大千世界，從為什麼選擇葡萄酒，到介紹葡萄酒的類型、葡萄的品種、釀造的過程、各國葡萄酒的產區特性和法定分級，先讓讀者擁有基本的知識了解，然后再到實際的應用：如何看懂酒標，如何挑選葡萄酒，如何打開...... more