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熟成的菓子 職人配方大公開:42款家庭小烤箱也能做出來的人氣餅乾╳蛋糕捲╳乳酪點心
烘焙課私房食譜X超強烘焙雙人組X簡單精緻裝飾, 視覺美感再升級,口感層次更有味! 42款好吃到爆糖也甘願的甜點,讓幸福綻放味蕾間! 只要有一台家庭烤箱,基礎簡單烘焙工具, 就能變化出各種不同... more |
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甜點師傅的靈魂
愛與溫暖的媒介。 開心的時候以甜點來慶祝,不如意的時候由甜點來撫慰心靈, 甜點在生活中已經是不可缺少的調味料了。 然而, 對於喜愛甜點的你 / 妳來說是? >本書概說 本書由修銘老師統整了41道法式甜點,一次集結分享...... more |
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贈禮の菓子
贈禮の菓子 用一份「希望贈送給對方享用」的心情來製作 一份送禮的心情 / Gift - Giving 本書中收錄的食譜,都是師傅們從學徒走至今日,所收藏的人氣商品,希望與喜愛烘焙的愛好者分享,用... more |
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熟成的果子 職人配方大公開 (電子書)
烘焙課私房食譜X超強烘焙雙人組X簡單精緻裝飾, 視覺美感再升級,口感層次更有味! 42款好吃到爆糖也甘願的甜點,讓幸福綻放味蕾間! 只要有一台家庭烤箱,基礎簡單烘焙工具, 就能變化出各種不同... more |