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您輸入的關鍵字: 張新渝等
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首先介紹了中醫食療所必須根據四氣、五味、季節、地域、體質、臟腑功能等不同需要,正確運用的基本方法,也就是「辨證論食」的科學原理;其次,將人們最常用的食材各自的性味、功效、運用作了詳細的介紹,以滿足所有人們養生保健、卻病延年的廣泛需要。...... more