、日名菜，及極其精緻的「分子料理」；細說選材、品味祕訣，點出名廚手法與餐廳所在；依照「美食地圖」，勉勵自己「至少吃一次」。 作者簡介 楊怡祥 世界知名的耳鼻喉科醫師，專攻平衡神經學，尤以眩暈診治最受稱道，有《揮別頭暈目眩：診治眩暈聖經...... more

、1987、1991、1997、2007和2011年。 其他「不可不知」的常識，請細讀內容。 作者簡介 楊怡祥 知名的耳鼻喉科醫師，專攻平衡神經學，尤以眩暈診治最受稱道，有《揮別頭暈目眩：診治眩暈聖經》、《癌不必積極治療》、《醫生...... more

望像邱永漢一樣成功。 作者簡介 楊怡祥 知名的耳鼻喉科醫師，專攻平衡神經學，尤以眩暈診治最受稱道，有《揮別頭暈目眩：診治眩暈聖經》、《癌不必積極治療》、《醫生愛說笑》、《頭暈目眩再見》等書傳世。 對近代史與藝術品亦深感興趣、頗有...... more

〈封面提要〉 只要從站立姿勢、寫字歪斜，加上眼振，即可診斷 病在小腦或腦幹，或僅是椎基底動脈阻塞。 書中細說眩暈症狀、病理、檢查與診治秘訣，患者切記 「眩暈是可以治癒的」!找對醫師就不... more

「傾家蕩產只為吃雖常淪為眾人笑柄， 但最後證明：只有吃進肚子才真正屬於自己!」 邱永漢不僅教人賺錢，在吃的方面也很有一套! 這套「吃經」趣味而少見，讓人吃驚。... more

每個人都體會過頭昏眼花、天旋地轉，甚至暈得想吐的滋味。古今中外受暈眩之苦的名人也不在少數，遠如唐高宗因風眩無法視事，把政權拱手讓給武則天；近如美國總統布希父子，均曾因為短暫昏迷，引起世人一陣驚呼。據估... more

細說元朝以來各代名瓷的特色與價值， 兼談鑑定基本原則：看器型、瓷胎、釉面、 紋飾、款式、斷代…，還要看修足、聽聲音， 重手感，甚至加上鼻嗅，堪稱為投資與鑑賞名瓷的最佳參考書。 〈推介本... more

、治療之道，幾乎所有問題都能找到答案，堪稱為一部「診治眩暈聖經」。 作者簡介 楊怡祥醫師 民國四十二年生 曾任 美國哈佛大學耳病理學研究員 日本埼玉醫科大學平衡神經科專攻生 台北市立和平醫院耳鼻喉科主任 現任 台北宏恩醫院耳鼻喉科主任 中山醫...... more

讀。 作者簡介 楊怡祥 作者經常出國旅遊，品嘗世界各地最負盛名美食，並將心得寫成『世界第一美食非吃不可』一書，深獲好評。他從小即受舅舅 邱永漢先生啟蒙，對藝術品(尤其畫作與瓷器)涉獵頗深，本書即是其多年收藏之心得與品味。 著作 『世界第一美食...... more

。 以及多種救命新知、回春抗老新知，讀後一定會大吃一驚，原來我們一直當醫生的試驗品! 作者簡介 楊怡祥 醫師 美國哈佛大學耳病理學研究員 日本埼玉醫科大學平衡神經科專攻生 曾任 台北市立和平醫院耳鼻喉科主任 中山醫院、中心診所主治醫師 現任 台北...... more

最頂級的餐廳、最昂貴的料理、最美味的食材……你也許無緣體驗世界第一美食，但只要有這本書，你可以探索舌尖大千的萬種滋味。 作者簡介 楊怡祥介 一九五三年生於台北市，曾任美國哈佛大學研究員及日本琦玉醫科大學專攻生。現任職台北宏恩醫院...... more

日本電影只要有發燒的劇情，一定出現家人用冰袋或冰毛巾敷在病人額頭的鏡頭，台灣受日本統治多年，也承襲如此習慣，倒是歐美家庭少見這般情景。 發燒屬全身性卻只讓頭部冷卻，毋寧是一種駝鳥心態，大概是以前沒... more

本書是作者每年依季節親自到世界各國最好的餐廳，品嘗名廚佳餚後，以食材為主題書寫的評估文章。作者具備專業醫生背景，更是精彩的生活家，對美食的經驗與知識，也更豐富而獨具品位。隨作者一起的精彩美食之旅，充滿超級享受和新鮮體驗。 楊怡祥，一個縱情...... more

從古自今，葡萄酒一直是東西方共同推崇的酒中極品，我國古有「葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催」的佳句，而西方也將其愛稱為「上帝的眼淚」。然如果鑒定、品味葡萄酒，也是一門高妙的學問。本書作者以翔實的文字歷數... more