麵體與醬汁相互融合在口中形成漣漪，香氣久久揮之不去…… 義大利麵烹調方式簡單，但要做得精巧卻極不容易，就讓《怎麼拌都行100道創意義大利麵》來幫助你煮出成功的義大利麵吧! 本書特別請到日本資深義式主廚真中陽宙，大方公開所有烹煮...... more

提供了熟練掌握制作技巧的清晰指導。一書在手，就可以使您的廚藝不動聲色地變厲害，真正做到高手升級，新手零失敗! 真中陽宙，1976年出生于日本琦玉縣北本市。...... more