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紅樓饗宴: 一起享用紅樓夢中的一茶一飯,一粥一器,琳琅滿目的佳釀美食,以及鋪陳開來的一段生活盛景
,而到了時令,就挑產地最好、品質最佳的吃。 ★沒錯!20道經典大觀園美食,新手在家也能得出來! 由知名美食公眾號《艾格吃什麼》創辦人聞佳聯手中國知名廚藝大師毛水生重現的「紅樓」食譜,詳細記錄每一道菜從選購、採買、食材處理、烹飪方法到端上...... more |
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紅樓饗宴
一碗簡單的清茶泡飯,卻也要配野雞腿肉炒的醬菜。原來,那個年代里生活最奢侈的一群人,並不是天天山珍海味,金碗銀筷,只不過是講究「不時不食」。所有這些閃閃發光的生活細節特別美好。專業食者聞佳、「艾格吃飽了」聯手中國烹飪大師、上海廚師技師資格證考官毛...... more |
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高等教育藝術設計系列教材:設計色彩
本書遵循大學生對設計色彩專業知識的學習規律組織內容。全書分為感知篇(第一章)、認知篇(第二、三章)、接受篇(第四、五章)、創作篇(第六章)四篇,共六章,重點講授了設計色彩的基本理論、核心原理、色彩規律... more |
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現代企業內部控制學(第2版)
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