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尋找阿嬤的味緒:美濃客家飲食文化與生活智慧
月光山下最想念的味道,美濃平原最美味的書寫 一般人聽到「美濃」,直覺直呼客家菜好好吃, 這阿嬷的味緒總是讓人懷念長長久久, 但美濃的客家文化是如何形成的? 美濃客家菜和其他客家菜又有什麼不同呢? 本書... more |
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美濃客家語寶典
美濃傳統老古言語,皆藏在美濃年長的耆老心中,無法輕易地讓他們說出來;必須與他們真誠相識,在怡然自得、放鬆心情下聊天,方可取得一、二句「老古言語」。 但本土語言、文化的整理,是無止無盡的「保育」、傳... more |
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有滋有味套書組(尋找阿嬤的味緒+酒娘心:從眷村幸福酒釀開始)
《尋找阿嬤的味緒》 月光山下最想念的味道,美濃平原最美味的書寫。 一般人聽到「美濃」,直覺直呼客家菜好好吃, 這阿嬷的味緒總是讓人懷念長長久久, 但美濃的客家文化是如何形成的? 美濃客家菜和其他客家菜... more |
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尋找阿嬤的味緒:美濃客家飲食文化與生活智慧 (電子書)
月光山下最想念的味道,美濃平原最美味的書寫 一般人聽到「美濃」,直覺直呼客家菜好好吃, 這阿嬷的味緒總是讓人懷念長長久久, 但美濃的客家文化是如何形成的? 美濃客家菜和其他客家菜又有什麼不同呢? 本書... more |
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生趣个客家諺語﹝上下冊/4片光碟+書籤+束口袋﹞
客家諺語是客家老祖先們的生活經驗與智慧結晶,本書內容依諺語涵義分為12類,將生動有趣、具教育性的諺語,搭配生動的插畫呈現及客家耆老的解說,能讓讀者從中了解、學習客家語言之精髓,體會客家先民的生活智慧與... more |