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雄合味：橫跨百年，包山藏海，高雄120家以人情和手藝慢燉的食飲私味
踏的重要依據。 郭銘哲的前作《雄好呷》是其一，多年來每訪高雄前必定再次翻閱；喜歡他結合城市紋理、店家身世故事、食物做工講究以至圍繞周邊之人事人情的寫法，讀來讓人不單單垂涎於食，更進一步領略了綜看近窺了高雄食之源流風貌情致，直入我心...... more |
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雄好呷：高雄111家小吃慢食、至情至性的尋味紀錄(暢銷典藏版)
美食是探訪一座城市最傑出的理由! 在高雄，處處都有難以撼動的古早美味地標。 人情味的小吃，是高雄最美的城市風景。 ★台灣人遊高雄隨身必備的美食寶典★ ★日本人來高雄指名要看的饕客指南★ 本書... more |
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山裏食：以食為引，走進高雄山間廚房
深入自然料理、手藝餐桌， 探訪與山林氣息相通的廚房， 獲得山的款待 山是一座廚房，當走近山腳、走進山裡，就好像走入一處處各自具備獨特個性的廚房。 在山裡，好幾次經驗的都不是快速爐和瓦斯，循... more |
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雄合味：橫跨百年，包山藏海，高雄120家以人情和手藝慢燉的食飲私味 (電子書)
踏的重要依據。 郭銘哲的前作《雄好呷》是其一，多年來每訪高雄前必定再次翻閱；喜歡他結合城市紋理、店家身世故事、食物做工講究以至圍繞周邊之人事人情的寫法，讀來讓人不單單垂涎於食，更進一步領略了綜看近窺了高雄食之源流風貌情致，直入我心...... more |
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雄好呷：高雄111家小吃慢食、至情至性的尋味紀錄(暢銷典藏版) (電子書)
美食是探訪一座城市最傑出的理由! 在高雄，處處都有難以撼動的古早美味地標。 人情味的小吃，是高雄最美的城市風景。 ★台灣人遊高雄隨身必備的美食寶典★ ★日本人來高雄指名要看的饕客指南★ 本書... more |
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大澳：在澳洲740天的人生公路上，我與自己分開旅行 (電子書)
，所有以為掌握得住的終將先後離我們遠去。波蘭詩人辛波絲卡在〈旅行輓歌〉中說：「全都是我的，但無一為我所有，無一為記憶所有，只有在注視時屬於我。」不論是北島說得眺望，亦或是辛波絲卡說得注視，那都是人生的回眸，無一可被取代。」by郭銘哲...... more |
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雄好呷：高雄101家小吃慢食、至情至性的尋味記錄(附贈手繪地圖)
，喝啤酒，喬事情，搏感情，一種草莽式吃喝的浪漫。 作者簡介 Roger 郭銘哲 曾經去過19個國家，當過行銷企劃、採訪編輯、活動主持，出過美食旅遊節目外景，文章散見在各報紙雜誌中。 著有《我的裸体小北京ㄦ》、《上帝的黃金積木 埃及》和...... more |
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雄好呷：高雄111家小吃慢食、至情至性的尋味記錄(附贈手繪地圖)
人情味的小吃，是高雄最美的城市風景。 「在地人」推薦的私房美食，吃了一定會飆淚。 吃的同時，我們其實也是在咀嚼這座城市背後更深層的文化內涵或是歷史積累出的春秋故事，如果從這角度出發，本身帶著濃烈移... more |
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上帝的黃金積木，埃及
。你或許會了解，為什麼有人會離不開埃及，為什麼總是會在烈日下看見有人一直坐在金字塔前，而為什麼有人非要把埃及列為今生必去之地。 重點是，你必須要坐下來慢慢的看完這本書，再去埃及! 作者簡介 郭銘哲 1982出生於高雄，被分類在讓陽光餵大的「臭...... more |
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我的裸体小北京ㄦ
嘴邊一個莊嚴雄偉的冰冷宮殿!隨著2008北京奧運的到來，她正用一種耀眼姿態，慢慢醞釀著讓全世界屏息期待的變化萬千，讓作者帶領著你用最單純的雙眼，透視黃龍袍褪下後，裸体小北京ㄦ的風花雪月，大腳踏進，這個背包客心目中的夢幻遊樂園。 作者簡介 郭銘...... more |
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