本書介紹128道電鍋素料理,共分為菜類、米飯類、麵類、湯品四大主題,教您用電鍋輕鬆做菜。... more

瓠瓜、馬鈴薯、茄子、絲瓜、苦瓜、山藥是本書的主角蔬菜，養生又抗老，卻不受小孩的歡迎，這是否讓掌廚者感到困擾呢?別擔心!只要跟著食譜做，就能為您變換滿桌新菜色!並對頭痛蔬菜大大改觀，補充滿滿元氣!胃口大... more

還在擔心趁便宜的時候，同樣的蔬菜買太多，卻只會相同的煮法，導致家人吃膩、接受度不高嗎?本書瞭解您的困擾，採用常見的食材，以主題的方式，教您煮出不同變化的美味料理，讓您餐桌上的菜色不再單調，吃的開心又健... more

介紹70道健康料理，善用蔥、薑、蒜、韭菜、辣椒等辛香植物提味，不但可以健胃整腸、降低膽固醇、增強免疫力，還能去腥殺菌，為食物美味大大加分。每餐只要20分鐘，跟著步驟做，超EAZY!馬上給你健康無負擔的... more

就愛醬吃，更美味。 平淡無奇的家常菜，只要加上親手製作的醬料，創意搭配，無論是蔬菜、肉類、海鮮，還是甜點都能變身成為五星級的餐廳料理。 菜色X醬料=千變萬化的料理，醬搭速配又美味，自己動手做，... more

招牌人氣家常菜，全家大小都愛的人氣料理，餐餐驚喜，道道美味。 本書精選60道家常料理，簡單易學的作法步驟，是每個家庭必備的食譜寶典，讓媽媽們做菜容易，全家人吃得讚不絕口!從此愛上媽媽的味道!... more

在家也能享用餐廳好料嗎?親朋好友來訪時要如何端出一桌宴客佳餚呢? 拿手菜速成班，讓您變身五星級主廚。 跟著Step輕鬆做，好料上桌，攏免等! 在家也能享用宴客好菜。... more

本書介紹70道吃巧又吃飽的點心,簡單易學,內容包括餐後解膩的甜點心及具有飽足感的鹹點心。... more

阿嬤的灶咖總有令人驚喜的料理，樸實豐富的食材，多一些巧思，多一點經驗技巧，就是一道道色、香、味俱全的家傳美味!南瓜炒米粉、古早味滷豬腳、鳳梨苦瓜雞、時蔬炒板條、月亮蝦餅……是各地家鄉最使人難忘的回憶!... more