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365日輕食感溫甜磅蛋糕：4款基底變化出68道季節感食譜
磅蛋糕，形似麵包，口感紮實， 細細咀嚼，能品嚐出有別於一般甜點的獨特風味， 正因此，癡迷於磅蛋糕的達人研發出各種不同的食譜。 如果你想在每天的午茶時間來一片磅蛋糕， 品味細膩的四季在味蕾更迭， 那麼不... more |
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法國藍帶的究極美味乳酪蛋糕&巧克力蛋糕：在家就能輕鬆做出風靡巴黎的人氣新食感甜點
發射出法式甜點的頂級美味信號! 「只要步驟正確，任何人在任何地方都可以採用法式烹飪手法煮食。」──美國廚神茱莉雅‧柴爾德 而這也是本書作者高石紀子強調的，只要分量正確，確實地跟著書中製作每一個步驟，那麼必定能烤出專屬於自己的超美...... more |
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綿密香濃法式布蕾&酥鬆圓潤法式芙朗塔：限定出爐!遇見法國經典甜點
沒有浮誇的外型，卻有出奇的美味! 法式布蕾▶ ▶醇香柔嫩一口滿足 芙朗塔▶ ▶酥脆濃郁一次享受 44款蛋×奶×糖交織成的療癒甜點 使用雞蛋、牛奶再搭配其他材料製作的法式布蕾&芙朗塔， 材料簡... more |
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法國藍帶的究極美味乳酪蛋糕&巧克力蛋糕：在家就能輕鬆做出風靡巴黎的人氣新食感甜點 (電子書)
發射出法式甜點的頂級美味信號! 「只要步驟正確，任何人在任何地方都可以採用法式烹飪手法煮食。」──美國廚神茱莉雅‧柴爾德 而這也是本書作者高石紀子強調的，只要分量正確，確實地跟著書中製作每一個步驟，那麼必定能烤出專屬於自己的超美...... more |
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