可麗露、國王餅、法式鹹派、可頌、肉桂捲、拖鞋麵包… 最受歡迎的各國麵包 全員到齊! 第一本以麵包為主題 全面網羅各種相關雜學知識的手繪辭典 本書以辭典的形式，收錄了多達100個與麵包有關的詞彙。內容除了囊括與麵包相關的知識外，作者更...... more

本書來源於作者麵包與洋蔥(林舞)以京都為駐點創作的麵包讀物。書中以辭典的形式，收錄了諸多與麵包有關的詞條。除了記錄與麵包相關的知識外，作者更通過自己的所學所聞與個人見解，從多重角度針對「麵包」進行分析，並介紹了麵包的歷史、種類，還推薦了...... more

品嘗京都美食必攜! 用12個月份為主題介紹 豐富多樣又深奧的京都飲食文化 歷史與文化傳承不息的京都，對貪吃鬼而言也是美饌華都。 不僅有長年保留下來的老店滋味和深受文化人喜愛的店家， 也有古早味家庭料理，蘊含著令人懷念的...... more