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中餐烹調丙級技術士技能檢定:實務演示全攻略(第五版)
本書作者群中有教學及輔導學生考照經驗豐富的教師,也有在中餐實務領域成就卓著的廚師,擁有豐富的業界實務經驗,是一本集教學、實務雙方面專家合作編寫的實用考照攻略。 本書依勞動部勞動力發展署最新的中餐烹... more |
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《重生效應:自己的人生就要自己定義,十位更生人重新定義 人生的精采展現》
十位更生人最真實,最真情的重生之路,就發生在我們身邊。 過去不等於未來,未來發生在現在, 從面對自我開始,為人生找出希望。 十位更生人最真實;最真情的重生之路, 你我無法想像的事;就... more |
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獵巫、叫魂與臺灣定位:兼論釣魚臺、南海歸屬問題(增訂版)
★前國史館館長、中央研究院近代史研究所研究員林滿紅教授最新力作 國家定位與國家認同是台灣長久以來為各政黨與政治團體所爭議的政治議題,此議題也成為各政黨與政治團體操弄臺灣選民的政治工具。 我們可... more |
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歐式選擇權定價:使用Python語言
運用數位與統計方法了解歐式選擇權定價! ※將抽象的數學公式,巧妙運用程式語言進行輸出,帶你無障礙進入統計分析的世界。 ※使用熱門Python程式語言,學習數學或理論模型,瞭解選擇權的定價。 ... more |
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與奶奶的約定
奶奶,我會幫妳記得所有的事情…… 每年暑假,倩羽最期待的就是到臺南老家和奶奶一起過暑假了。 但今年,爸爸卻告訴她一個令人震撼的消息:「奶奶得了失智症了!」 失智症是非常殘酷的一種病,會一點... more |
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我是誰我決定
不一樣又怎樣! 我/男孩/女孩/你/妳/她/他 L/G/B/T/Q/+ 你喜歡的是女生嗎?你喜歡的是男生嗎?你自己也弄不清楚嗎?你覺得你的性別、你的身體不太適合你嗎?你對你的人生和你的性向感到困惑... more |
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存活遊戲1 暗黑森林存活遊戲 第一課:另類植物篇
驚險刺激的存活遊戲即將展開, 在暗黑森林中各種危險植物四面埋伏, 究竟誰能夠成功倖存到最後? 「存活遊戲」系列是一套結合奇幻與科普的學習漫畫, 帶領讀者在危機四伏的存活遊戲中,認識新知... more |
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醫療訴訟判解評析:醫與法的交錯II
.將近年重要醫療訴訟判決完整收錄,並區分行政、民事與刑法類型,利於檢索閱讀。 .每篇介紹判決事實概要與判決摘要,由各作者帶領讀者迅速了解判決歷審與理由,再進行評論。 .深入淺出地講解個資保護、... more |
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中古車查定實務
本書的編輯主旨在針對近年來國內中古汽車交易日益頻繁,買賣從業人員為數甚多,中古汽車的交易涉及買賣、服務、汽車技術等多種行業別,加上現代汽車配備許多新式裝置,採用電子控制單元,相較於以往,必須透過技職教... more |
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東南亞國家華語文教育專論:定位、發展、政策與前瞻
作者從社會學、教育社會學與語言社會學角度論述東南亞國家華語文教育定位、發展、政策與前瞻,其切入角度與多數華教界學者常見敘述面向有所不同,令人而目一新。總體討論方面,討論東南亞國家的特性,與各國華語文教... more |
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一定要學!連續10年榮獲米其林星級大廚親自來台示範拍攝製作! 鈴木主廚的義大利料理:簡單漂亮又好吃得不得了!從前菜、主菜、麵飯到甜點,超人氣完美配方的秘密,完整公開!
絕對空前! 連續十年榮獲米其林榮耀的義大利料理大師鈴木彌平親自來台示範製作! 絕對完美! 米其林等級配方加上食物攝影大師徐博宇拍攝的絕美照片, 搭配精湛的料理技巧與溫暖動人的料理典故,... more |
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開口就要贏得好感,想認識誰就認識誰:換位思考×權威效應×自我嘲弄×模糊語言,人人都會說話,但不一定會「好好說話」!
「出現在成功人士身上的奇蹟,至少有一半來自於口才。」 自我介紹其實是自我推銷,該怎麼讓人留下印象? 忘記對方名字可以用寒暄繞開問題,但對方忘記你的名字該怎麼辦? 無意識的口頭禪可能曝露個性,甚至變成社... more |
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不忙不慌:做一個內核穩定的人
在具體的工作和生活中,修煉自己的內核,建立穩定的價值觀。看透工作的本質,熱愛日常的生活,不忙不慌,活得豐盈而自洽。這就是桂枝在書里分享的秘密,一種能夠重新連接內在自我的力量,一種能夠讓我們重新發現自己... more |
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大師的零玉-陳寅恪、胡適林語堂的一些瑰寶遺珍
陳寅恪,胡適和林語堂三位先生都是筆者半世紀來所景仰的大師。他們在一般共知的豐功偉業外,還有些不為人注意的零玉碎金,但仍彌足珍貴。十年來有幸拾得一些散落人間的小件瑰寶,包括德行、掌故和學問上的遺珍,未敢... more |
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優質麻豆白柚栽培管理技術
概說、品種來源、生育性狀、栽培管理:風土適應性、苗木及繁殖、定植及行株距、整枝與修剪、土壤及肥培管理、土壤水分管理、疏果、套袋、草生栽培、病蟲害防治、採收及分級、天然災害因應措施、結語... more |
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完全命中指定科目考試:數學甲擬真試題集中贏
給我100秒,許你一個100分! 對於競爭激烈的升大學之考生而言,迎戰指定科目考試是一場艱辛的聖戰,為了進一步協助莘莘學子一舉站上人生重要戰場的頂峰,鴻漸文化特別推出新編升級版的《決勝最前線──完... more |
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資訊技能與實作
本書藉由圖片、文字以Step by step方式引導讀者,運用各類資訊載具,如個人電腦、平板、智慧型手機等等之操作,並以Case Study操作方式加強深刻印象,讓讀者不再感到恐懼,達到輕鬆學習資訊技... more |
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少林七十二藝與武當三十六功
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榮耀的傳承者,西方音樂之父巴哈:清唱劇、彌撒曲、室內樂……樣樣精通的天才音樂家巴哈,以及他典雅清麗的作品
貝多芬:「巴哈不是小溪,是大海。」 巴洛克音樂的代表人物×舉世聞名的練習曲之父 賦格曲與複音音樂的天才藝術家 傳承家族榮耀、作品多樣的音樂家巴哈! 巴哈在世時是出名的演奏家、樂器鑑定家,而非以作曲... more |
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勇敢無懼:侯友宜從破案神探、硬漢市長、邁向總統之路的堅定勇氣與溫暖
侯友宜的警察傳奇故事 資深警政社會新聞記者張芳榮 近身採訪侯友宜30年觀察實錄 ☆☆☆☆☆☆ 台北市刑事警察大隊特勤中隊(霹靂小組)小隊長 劉旺德 專文推薦 ☆☆☆☆☆☆ 歷任台北市政府警察局... more |
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經學史研究的回顧與展望:林慶彰教授榮退紀念論文集(上下冊)
本書為二○一五年八月在日本京都大學舉辦「經學史研究的回顧與展望──林慶彰先生榮退紀念學術研討會」之會後論文集,共收錄論文七十八篇,研究主題涵蓋十三項領域,論文內容多為學者卓有心得之作,具有相當的參考價... more |
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103指定科目考試國文考科歷屆試題總覽
本書完整收錄93年至102年的大學入學考試及指定科目考試試題,由高中升大學補習班超級名師群親自詳解,將所有的題目做最深入的詳析、細膩的解釋,最能啟發考生作答技巧與思考脈絡。此外,依照近年命題趨勢,特編... more |
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105指定科目考試國文考科歷屆試題總覽
完整收錄95年至104年的大學入學考試及指定科目考試試題,由高中升大學補習班超級名師親自詳解,將所有題目做最深入的詳析、細膩的解釋,最能啟發考生作答技巧與思考脈絡。此外,依照近年命題趨勢,特編105年... more |
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完全命中指定科目考試數學甲擬真題本
這本書適合誰用?100%適合每一位想在指考大放異彩的同學。 本書共十五回;每一回的試題均為補教數學權威林名揚老師,依著多年教學經驗親自編寫而成。試題的來源皆根據大考中心命題原則,取材自各大明星學校... more |
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性格決定命運
曾經有位美國記者採訪當年美國金融界的一代宗師J‧P‧摩根,問道:「決定你成功的條件是什麼?」 摩根不假思索地說:「性格。」 記者再問:「資金重要、還是人才重要?」 摩根答道:「人才比資金重... more |
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游榮林陶藝展
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中小學課綱之國際經驗
「課程綱要」是指通過權責機構制定或修訂課程規範文件,要求所屬中小學校實施之課程。「課程綱要」在學校教育的推動及改革上扮演相當關鍵的角色,也代表課程發展與改革的方向。 本書除了由黃政傑終身榮譽教授執... more |
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讓美麗的文字定居台北-91年台北公車暨捷運詩文筆記書
本書收錄九十年度台北公車暨捷運詩文徵選四十八篇得獎作品,內容分為現代詩、小品文及古典詩三部份,並穿插空白筆記頁可供書寫。... more |
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丙級機械加工技能檢定學術科通過94狂(2022最新版)(附學科測驗卷)
依據勞動部勞動力發展署公告之最新技能檢定題庫編輯而成。學科試題每個工作項目皆有系統的重點編寫,讓同學有完整的理論概念,以增進試題作答判斷。術科提供3D立體圖逐一說明工作程序、操作步驟與注意事項,另每題... more |
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丙級男子理髮技能檢定學術科寶典(2022最新版)(附術科測試參考資料)
一、本書係遵照行政院勞動部勞動力發展署技能檢定中心110年度「男子理髮」職類丙級技術士技能檢定學術科測試標準編輯而成。 二、本書適用技高美容科、科技大學化妝品應用與管理科系或相關科系使用,也適合想... more |
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十里洋場的亂世情緣:記蔣介石、杜月笙、黃金榮、張嘯林的四位蘇州妻妾
據聞「自古蘇州美女多如雲,真正美女出在冶長涇」。 但這些美女到底命運如何,卻總不是由自己拿捏。 這四位出身冶長涇附近的美女,在表面風光、暗潮洶湧的上海灘,只能落得唏噓薄倖的下場。 張桂英、... more |
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態度決定高度
如果你正處在人生低谷的轉折點,那麼你的機會來了,因為你需要的是「改變」,「改變」絕對會讓你產生不可思議的效果…… 一般來說,人在低谷時,總是一副垂頭喪氣、搖搖欲墜的孬相,其實這樣的德性才會真正讓... more |
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定居寶島‧居住篇
筍盤哪裡揀?該租還是該買? 在香港住劏房當一世樓奴? 別傻了!同樣的錢,來台灣住市區大到無朋友! 為自由,為生活品質,「定居寶島」是港人謀未來的好選擇! 從香港興沖沖奔台灣,買樓?租樓... more |
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Grandpa Santa 中文版設定集
創作一本繪本的過程,不只是發想故事、畫圖、配字而已,其實還有一件重要的事,就是製作「設定集」。 《Grandpa Santa》的創作者林苡均(Jenny)特別為這本繪本量身定做了設定集,裡面可以看到一... more |
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宗教基本法制定的必要與完善
《宗教基本法》該不該制定?該法真的凌駕於憲法之上嗎?世界各國對宗教團體的態度如何?為讓我國的「宗教自由」保障法制與世界先進國家接軌,彰顯我國《憲法》保障宗教信仰自由的「人權立國」精神,本書邀請多名立法... more |
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民主永續的理念與實踐:永社十週年紀念研討會論文集
永社基於對台灣民主憲政法治永續發展的追求與關懷而成立,為了在法律政治社群當中,融合「實務與理論」的意見與思考,對國家不法行為進行追究,提出建議,引起社會共鳴。台灣的民主發展現僅止於具備選舉的形式,並未... more |
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杜拉克定律
何謂「成功管理」?管理是最讓人頭痛的事。不懂管理,就搞不好企業。資金差不多的公司,為什麼有的能夠蒸蒸日上,有的卻怎麼都活不下去,到處像亂麻一樣,「解不開,理還亂」?很顯然,是管理出了問題。一般來說,管... more |
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醫療爭議關懷指引手冊
為確保醫療事故爭議發生時,醫療院所能迅速啟動回應機制,本書提供與醫療事故爭議關懷有關之指引措施與說明,包含:建立聯繫管道、緩和情緒、維持信任、及早偵測與預防糾紛等,以提供各醫療院所及地方主管機關作為醫... more |
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堅定意志 套組(樂樂貝貝的異想世界:三隻小豬+龜兔賽跑+獅子與老鼠+誰該騎驢子)贈 兒童防水圍裙乙個
《三隻小豬》 三隻小豬長大了,各自獨立要蓋自己的房子!甜大寶的草屋和甜二寶的木屋一下子就蓋好了,甜小寶的磚頭屋卻蓋得很慢!樂樂、貝貝也沒耐心繼續陪小寶蓋磚頭屋,紛紛跑去玩樂…… 甜大寶及二寶... more |
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特殊兒童鑑定與評量
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當代愛爾蘭民主政治
愛爾蘭,是充滿文化上的想像,詩人葉慈「茵湖島」更流露出他身在英國倫敦,但內心思念的卻是愛爾蘭故鄉。那是一種祖國的呼喚。 在歐洲,愛爾蘭是僅次於波蘭的多災多難民族,但是愛爾蘭人的內心呈現的藝文表現,... more |
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佛教智慧定律
佛陀的智慧猶如大海一般廣大無邊,佛陀的心就是大慈悲心。佛陀是無相而示現微妙不可思議之諸相,而親身教化眾生。 本書是二千五百多年間,超越了國境與民族而一直綿延下來的五千多卷佛經的精華。 在本書中... more |
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頂真.巧藝:2010國家指定重要傳統藝師特展
國家指定傳統工藝美術類保存者王清霜大師(漆工藝)、黃塗山大師(竹編工藝)的生命故事與精采作品圖文介紹。... more |
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各國對本、外國籍勞工參加勞工保險規定之差異性研究 103-R331
本研究透過文獻分析、深度訪談和焦點座談,探討外國對應我國勞工保險的社會保險,共對本國及外籍勞工相關規定之差異;文獻分析主要參考美國、日本、中國、英國、德國等的情形。再者,我國勞保保費相對他國偏低、請領... more |
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當代芬蘭民主政治
芬蘭有千湖國之稱,大部分為針葉林覆蓋,十九世紀時曾鬧過大飢荒,為近代歐洲最後的大飢荒之一。這個國家位於歐陸北歐四國的東北角與俄羅斯西北方,人口約520萬人,但面積廣大,因其先天條件,有能力成為獨立的經... more |
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《自由自在 內心堅定》套書:別跑!視力小偷+國王的新衣+誰該騎驢子+醜小鴨+灰姑娘+一起去上學
《別跑!視力小偷》 爸爸、媽媽帶點點去觀賞最喜歡的動畫電影,但是為什麼畫面都模模糊糊的呢?醫生說,這是因為有小偷正在偷走點點的視力點數。該怎麼做,才能保護重要的視力點數?快跟上點點的腳步,讓孩子成... more |
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丙級工業配線技能檢定術科解析(2019最新版)
此本教材將文字設計成了多元的實作圖片,並利用圖文內容詳加說明,亦歸納出學生於學習過程中較容易忘記或錯誤的重點加以解說,進而讓學生利用顯而易懂的圖形來增進記憶,於實際參與檢定時大幅減少配線出錯機率。 本... more |
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應用擴增實境技術於固定式起重機定期檢查研究ILOSH107-S310
本計畫針對固定式起重機檢點檢查訓練需求,發展一套完整AR擴增實境互動腳本教材,建置虛實整合,學用一體的檢點檢查訓練新工具,提供受訓人員一個可融入工作環境的培訓場景。研究主要參考國內相關固定式起重機職業... more |
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汽車運輸業管理相關規定法制化作業之研究-法律位階檢討[105藍灰]
本研究首先對於汽車運輸業管理以公路法授權法規命令及行政規則予以檢討,併同產業與科技發展對交通運輸相關法令之影響而衍生之法規調適需要,後透過國際法制分析、法令盤點、判決分析、對主管機關、學者專家及產業公... more |
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102年雲林縣作家作品集/蟲話眉批
本書內容為102年雲林縣作家作品集徵選作品(新詩類)。讓我歌唱-無論我用單眼或複眼,無論我怎麼看這齣復辟和腐敗間互相爪喙的劇情片,我想就僅是一個季節的機會也罷,讓我歌唱,讓我提前到達穩固的枝條羽化,要... more |
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100年度重要傳統藝術暨文化資產保存技術保存者授證專輯
100年度重要傳統藝術保存者黃俊雄、賴碧霞、吳兆南、許坤仲、謝水能、陳萬能、施至輝、施鎮洋等8位保存者及文化資產保存技術陳錫煌、王保原等2位保存者之藝術成就介紹。... more |
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你的舒適圈有多大:你的財富就有多大 態度決定高度 格局注定結局
我們的字比較大,文筆比較好,內容比較充實,故事比較精彩;本書創作的目的,在與眾不同,目標是心靈百萬富翁(Millionaire):擺脫貧窮,邁向富有!最在意的是深層的探討,就像英國詩人波普說──: ... more |
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你榮格系的?跟著榮格看決定命運的性格
榮格認為,人並非自己的主宰,而主要受一些不為我們所知的力量控制。這些力量來源於自己的潛意識部分;而我們的意識部分僅僅是潛意識中的滄海一粟。潛意識並非只是生長發育階段壓抑作用的總和,潛意識具有負面效應,... more |
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心靈OK棒系列繪本(套盒十本)1
一本書就像一把鑰匙 開啟孩子的內在世界、開拓生命的廣闊視野, 這一趟成長探險之旅,你與孩子準備好了嗎? 聯經出版──「心靈OK棒」系列繪本,兒童心靈成長的關鍵決勝力 閱讀「心靈OK棒」系列繪本,陪伴孩... more |
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轉型中的東亞法院:基本形貌、紛爭解決與行政治理
法律繼受與在地發展的辯證,是東亞法律研究的主軸, 也深刻影響東亞國家法院的組織運作、功能定位與運作程序。 研究法院的大師Martin Shapiro曾在其經典研究中指出,法院最基礎的功能是以中立第... more |
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蔬菜小學堂:近 100 種蔬菜介紹、挑選方式、保存方法與小常識
蔬菜和人一樣,都有著各式各樣不同的面貌與特性, 本書以常識、食譜和測驗的方式呈現近百種蔬菜, 讓每一個人都能更認識它、愛上它、開心烹調享用青青菜菜。 【知識:一定要認識的蔬菜全常識】 ... more |
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木作榫接工藝套書(共四冊):圖解日式榫接+木作用 世界木材事典+木作手工具研磨整修+西式榫接全書
單書介紹↓↓ 第一冊《圖解日式榫接:一六一件經典木榫技術,解讀百代以來建築‧門窗‧家具器物接合的工藝智慧》 許多歷史悠久的榫接工法, 只有在古代建築物解體時才得以一窺全貌 榫接是將木材切削成具凹凸形狀... more |
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《與你襄遇》林襄寫真書
百萬粉絲引頸期盼的林襄個人實體寫真終於推出! 透過有療癒系女性攝影師之稱的莉奈掌鏡,要將林襄獨特的極致美麗印記在讀者腦海裡! 不管是林襄騎馬時的俏麗英姿,還是彈琴時的氣質優雅, 亦或... more |
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答應你:林岱縈寫真(隨書加贈:珍藏海報-兩款隨機一款投入)
超人氣職棒啦啦隊零死角女神、TC Candler全球百大美女 林岱縈 個人寫真 答應,是我的影子,在星辰下搖曳光芒,在大海上擁抱雲彩。 答應,是勇氣的糖衣,是遺憾的漣漪,是夢想的紙飛機。 ... more |
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劉必榮談判精華課:33年經驗集大成,上過這堂課,視野、思維無限寬廣
★華人圈一致公認的談判大師 ★最完整、最接地氣、實例最豐富的談判必修課 ★帶你拉高視野.看清局勢.磨利思維.創造互信共贏 『我希望每一個學過談判的人,都能一起把餅做大, 使所有的衝突都像和風細雨一樣,... more |