你還在煩惱親朋好友上門時，要如何準備滿桌好菜，才能既不失禮，又能博得熱烈掌聲嗎?本書隆重介紹60道澎湃、好看、又好學的宴客菜，讓你在家也能輕輕 鬆鬆搞定整桌宴客好料，讓客人吃得開心，自己煮得開心，賓主... more

本書介紹60道料理，內容包括早、午、晚三餐，助您遠離外食，愈吃愈健康。 EX：牛肉蛋粥、蔬菜蛋餅煎、蒜苗炒臘肉、天津炸醬、焗烤大蝦、芋頭燒肉、菱角雞湯......... more

精選60道的家常美食，分成蔬食、肉品、海鮮、湯品四個主題，提供您更多元化、更細緻的選擇，讓您享受美味的同時又吃得開心。 1.蔬食：涼拌秋葵佐番茄油醋醬、雪白菇燴蛋豆腐、醬燒蒟蒻...... 2.肉品：泰式雞腿、孜然羊肉、培根蘆筍卷...... more

每道菜都有屬於他的專用醬汁： EX：烤米血&沙嗲醬、去骨雞&泰式烤醬、雞肉丸子&薑汁照燒醬、排骨&甜麵醬、冰鎮軟絲&滷汁、薑母鴨&辣豆乳醬汁、塔香鮪魚&油醋汁、苦瓜封肉丸&關東煮甜辣醬、五花肉&梅... more

主食：鳳梨炒飯、鮭魚烤三角飯糰、義大利肉醬麵、金莎蝴蝶結；肉類與海鮮料理：鹽酥雞、韓式泡菜炒牛肉、焗扇貝、麻婆豆腐；開胃小菜：和風豆腐、章魚醋、沙拉醬鮪魚蛋捲、牛蒡絲；樂活疏食：日式時菜、香炸四季豆、... more

主食：時蔬炒粄條、南瓜炒米粉；油飯海鮮料理：椒香海鮮卷、杏菇滷花枝、茄汁魚片、酥炸蝦球；精製肉類：麻油雙腰、砂鍋獅子頭、菱角燒肉、家常炸醬、粉蒸排骨；健康蔬食：油燜冬瓜、魚香茄子、百香絲瓜、碧玉菜捲、... more

本書介紹人氣料理60道，有沙拉、滷味、蔬食、肉類、海鮮等，道道美味，道道精選。 EX：泰式炸蛋鳳梨沙拉、鮭魚酥皮、黃瓜起司卷、越式芒果酸甜醬佐麵包、鮮蝦蒸蛋、XO醬蛋卷、藍帶起司豬排、辣子雞丁、鹽... more