，旁徵博引，筆調風趣，歡迎讀者盡情享用! 沙拉(salad)、鹽(salt)與義大利香腸(salami)的共同點何在?為什麼中價位的餐廳比高檔餐廳更常使用「真正」這個字眼?本書令人大開眼界，內容見解精闢，趣味橫生，每一頁都有驚喜。作者任韶堂告訴讀者...... more

大開 眼界，內容見解精闢，趣味橫生，每一頁都有驚喜。作者任韶堂告訴讀者，我們在提及食物時的選字隱藏了哪些祕密，以豐富學識與幽默筆調，說明食物語言其實反 映出我們的慾望與渴求，無論那是出自高檔法國餐廳的菜單，或一包洋芋片。——碧.威爾森 (Bee...... more

，發明雪酪，而雪酪又是如何演變為糖漿?后來的可口可樂、百事可樂又為何與此不無關系? 任韶堂，斯坦福大學語言學和計算機科學雙料教授，1998年獲得美國國家科學基金會CAREER獎，2002年獲得美國跨領域*高獎項——麥克阿瑟天才獎。所著《語音與...... more