這是一本喜愛中國茶的人必備的書 而且每翻一頁，就能越了解每一種茶葉獨特的香氣 中國是茶的原產地，也是茶文化的故鄉。中華民族最早發現、栽培、加工和品飲茶葉。在中國人的生活中，茶不僅是解渴的飲料，更是... more

中國是茶的原產地，也是茶文化的故鄉。中華民族最早發現、栽培、加工和品飲茶葉。在中國人的生活中，茶不僅是解渴的飲料，更是生活文化中精緻風雅的一部分。「寒夜客來茶當酒」，以茶會友、客來敬茶是中華民族的傳統... more

本書是關於介紹「品茶」文化的專著，具體包括了：飲茶的歷史、生物學上的特性、中國茶的茶區、中國茶的茶區、華南茶區、烏龍茶的制法、太湖小天鵝茶、長興紫筍茶、方岩綠毫、汶溪玉綠茶、雲綠茅尖茶、金山時雨茶等方... more

越地民俗是越文化顯示個性的核心內容，是越地歷史傳承的載體之一。秦漢以降，越地獨立的文化系統無論從內涵還是表象都喪失幾近，僅作為特定地域的文化而顯示出自己的特色。其個性即存在于民間，存在于普通百姓的日常... more