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古人的日常生活:膳食
的日常生活。 本書着重介紹古人的膳食,從人工火的發明到農耕文化出現,從茹毛飲血到煎炒烹炸,從羹飲膾炙到七大菜系,從勺子到筷子……中國古代飲食文化經歷了漫長的發展過程,我們從昨日的盛宴中,看到了它的繽紛色彩與博大精深。 吳雲粒,致力於中醫食療、排病理...... more |
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酒飲
,普及了白酒文化,有助於讀者充分認識中國酒文化。 同時,書里還有很多酒趣、酒事,如街坊辯論、春分相聚、醉卧船家、孤舟聽雨,“往往醉后、最見性情”。不僅流露出愛酒之人的真性情,普及了中國傳統酒文化,還讓人心癢癢,忍不住產生動手的念頭。 吳雲粒...... more |