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搜尋結果共 18 筆, 頁數 1 / 1
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京都古民宅咖啡:踏上古都記憶之旅的43家咖啡館
透過優美精彩的圖文,造訪四十三家古民宅咖啡,愜意體驗充滿魅力的京都。 造訪京都時,你想要去怎樣的古民宅咖啡館呢? 京都的古民宅咖啡廳之所以吸引人,不只是因為饒富風情的氛圍,而是具有從傳統構造及... more |
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鎌倉湘南咖啡店散步
▻在鎌倉街道散步時相遇的咖啡店,每一間都有屬於自己的故事 ▻低調隱身在鎌倉山中、北鎌倉社寺裡,品味沉浸在靜謐之中的咖啡香 ▻在逗子、葉山,面海的咖啡座,在海浪聲中度過咖啡時光 ▻在江之電沿線,細細品嚐日常風景中的咖啡滋味...... more |
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東京古民宅咖啡:踏上時光之旅的40家咖啡館
日本生活中的風景,也是咖啡迷不能錯過的必遊之地。東京的每一條路,都通往喫茶店。日本最資深的咖啡部落客川口葉子帶你巡禮四十家五十年以上的老建築咖啡館,開啟充滿咖啡香的東京人文之旅。 川口葉子選擇了散步街道的方式,尋訪東京歷史悠久的改造古老倉庫與民房的...... more |
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古民宅咖啡之旅套書(京都古民宅咖啡+東京古民宅咖啡)
茶店大多創辦於大正、昭和時期,是具有日式風格的咖啡館。歷經百年發展它已是日本生活中的風景,也是咖啡迷不能錯過的必遊之地。東京的每一條路,都通往喫茶店。日本最資深的咖啡部落客川口葉子帶你巡禮四十家五十年以上的老建築咖啡館,開啟充滿咖啡香的東京人...... more |
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金澤古民宅咖啡:探訪古城小鎮風貌的39家咖啡館
店家的同時,也可以用全新的角度認識金澤的魅力。 本書特色 ★ 日本最負盛名的咖啡部落客川口葉子,繼《東京古民宅咖啡》、《京都古民宅咖啡》後,帶領讀者探訪金澤的古民宅咖啡館,以獨特的視角揭示這些空間背後蘊含的豐富文化。 ★ 饒富情趣...... more |
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探訪82家古城風貌的古民宅咖啡套書(金澤古民宅咖啡+京都古民宅咖啡)
。 走進古都,隨心所欲地拜訪穿越新舊時代的咖啡館,一同走過歷史的足跡、品嚐現代的味蕾,一探京都小巷裡的萬種風情,以及正在飄散的咖啡香。 本書特色 ★ 日本最負盛名的咖啡部落客川口葉子,帶領讀者探訪古民宅咖啡館,以獨特的視角揭示這些空間背後...... more |
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京都咖啡店的歷史與味道:在43座古建築里喝咖啡
。比如,屋齡超過百年的藍瓶咖啡,不但能夠親眼見證建築物的歷史,更是創造了過去與現在、美式風格和京都交融的洗練空間。 走進京都,隨心所欲地拜訪穿越新舊時代的咖啡館,一同走過歷史的足跡,一探京都小巷裡的萬種風情,一品正在飄散的咖啡香。 川口葉子...... more |
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京都獨立咖啡館散步手帖(67家):新舊之間,漫活京都。
本店」誕生於京都喫茶店歷史黎明時期,招牌咖啡就是「阿拉比亞珍珠」。清水五条站的「efish」是可觀賞鴨川豐富四季景觀的借景咖啡館。祇園四条站的「CAFÉ OPAL」成功地創造出細緻地閃耀、如蛋白石般的小宇宙。一乘寺站的「きさら堂」,是一家前往...... more |
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推開咖啡館之門的100個理由
我們開始旅行。 每間咖啡館都是一首抒情詩, 推開咖啡館的門,於是我們開始漫遊。 輕啜一口咖啡,我們因而芬芳…… 在未知的城鎮裡與一杯咖啡邂逅,也改變了看世界的角度。 在100間咖啡館裡,只有1間閃耀著光芒。 為了保有夢想...... more |
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東京獨立咖啡館散步手帖 [96家]:隨遇而飲,上癮東京。
造訪咖啡館,是愛上這座城市的方式 川口葉子三十年來,探訪超過1000家以上的東京咖啡館, 透過豐富的照片和散文,寫成奢侈的介紹,集結最值得收藏的96家; 隨意翻開書頁,每一家咖啡館都讓人印象深刻, 一場咖啡人的夢想實踐之旅...... more |
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咖啡師之味:14杯用咖啡書寫的醇味人生
隨書附贈全臺精選咖啡廳優惠劵! 你的夢想,還在嗎? 堅持只販售黑咖啡的頂級職人、在311大地震時收容受災戶的咖啡館、全日本最嘻皮的咖啡師… 這些咖啡師們是如何與咖啡相知、相惜,再到傾注全力... more |
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不思議的樓頂
遠處的地方。 作者簡介 川口葉子 熱愛咖啡館與樓頂的作家、攝影家。 著有《推開咖啡館門扉的100個理由》、《書之茶?咖啡型態岡倉天心》、《4個咖啡杯份量的小物語》等書。 另架設了深獲全國咖啡愛好者好評的網站──「東京咖啡狂...... more |
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東京好咖啡:品嚐職人的究極精神:東京の喫茶店 琥珀色のしずく77滴
堅持手沖,杜絕機械化, 透過一杯熱咖啡, 一窺日本人的究極精神。 專業,是一份禮物。 一杯手沖咖啡,蘊含多少情感與溫度, 輕啜一口就能明白。 穿梭在時尚街頭,夾雜在步調極快的人群中,有時我們會被一縷咖啡香吸引,因而停下腳步,踏進氛圍...... more |
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街角的面包和咖啡
,遺世而獨立;人潮涌動的十字路口,店內空間透出濃濃的歐風。一個個面包咖啡店,就是一個個美麗的小世界。 川口葉子。作家,咖啡攝影師。個人網站「東京咖啡店迷」廣受喜愛咖啡店的人關注。從讀高中時算起,已經去過了1000多家咖啡店,並在書籍、雜志、網絡...... more |
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京都喫茶店:京都·大阪·神戶咖啡物語
博主川口葉子以細膩敏銳的筆觸,為我們勾勒了關西「咖啡三都」——京都、大阪、神戶各具特色的喫茶店。展現了這三座城市悠遠的歷史感,濃郁的文化氣場,深沉的職人氣質。這些有故事的喫茶店散發著生活的氣息,傳達著城市的魅力。循著迷人的香氣,尋味京、阪、神...... more |
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東京喫茶店:琥珀色的77滴
“喫茶店”是具有日本時代風格的咖啡輕食店,一般是在大正、昭和時期創辦的。喫茶店歷經百年發展,早已成為日本文化中的獨特存在,是東京日常生活中的一道風景線,也是文藝愛好者的必游之地。 《東京喫茶店》一書中,人氣咖啡博主川口葉子作為咖啡領路人...... more |
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夢想咖啡人:“不只是職業 更是夢想和生活!”14×日本精品咖啡傳奇職人的美夢成真之道
店主、咖啡師、烘豆師、拿鐵拉花師、線上品牌原創者……實地探訪14組實現夢想的傳奇咖啡人。如何在尋豆、烘豆、沖煮的摸索中明確風味定位?如何打造呈現個人風格與理念的空間及品牌?如何打破框架進行新產品的開發... more |
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東京咖啡店的歷史與味道:在40座古建築里喝咖啡
這座城市中的風景,也是咖啡迷不能錯過的必打卡之地。東京的每一條路,都通往咖啡店。日本最資深的咖啡店嚮導川口葉子帶你巡禮40家50年以上的古建築咖啡店,開啟充滿咖啡香的東京人文之旅。川口葉子選擇了散步街道的方式,尋訪東京歷史悠久的、經過改造的...... more |