療癒暖心X可愛升級 ❤製作時如遊戲般開心 ❤觀看時極度療癒心靈 ❤入口時美味度不減分 把小小的麵糰緊緊排在一起，烤出來就是密密相連的手撕麵包； 揉一揉、疊一疊，出爐後就是令人嘴角上揚的熊貓土... more

大人味的甜點遊樂園 「焦糖」，是把糖用小火加熱，煮成琥珀色的糖液，帶有一股焦香味，所以稱為焦糖。它的味道香醇濃郁，是細緻甜點的完美搭檔，既可增添風味和色澤，又具有畫龍點睛的效果，讓人莫名的喜愛，... more

私は抹茶甘味が大好き! 抹茶，是日本的傳統精神，是台灣的潮流創意。 韻味獨特、茶香深邃、口感柔順。 抹茶入食，是主味、也能引味， 每一口都能感受溫暖幸福的和風京魅力! ✽啜飲一口，... more

切片蛋糕上，變身成讓人捨不得吃掉的花漾小蛋糕。 ◎平凡的蛋糕卷能變身成為眾人吸睛的焦點嗎?我們給你內外皆美的選擇! 本書第3單元教你將蛋糕體繪上美麗圖案再捲入可口冰餡，就成為讓人驚嘆連連的創意冰心蛋糕卷。 作者簡介 李湘庭 【現任...... more

心動了嗎? 優雅慢活的午茶時光， 風味細膩的手作甜點， 大人風的洋菓子と和菓子， 都是極上京都風的濃韻抹茶味! 私は抹茶甘味が大好き! 抹茶，是日本的傳統精神，是台灣的潮流創意。 韻味獨特... more

練功」以便做自我練習與測驗，以達學習之功效。 作者簡介 李湘庭 【現任】 ◎美國惠爾通蛋糕裝飾學校認證指導老師 ◎艾佳食品烘焙材料行專任教師與特定產品代言人 ◎育達高中蛋糕裝飾班教師 ◎安坑國小樂齡學習中心專任教師...... more

最全面、最實用、最科學的家庭飲食菜譜寶典。 教您輕松烹制營養均衡色鮮味美的家常好菜。 中國家庭享受高品質飲食生活的最佳範本。 最全面的點心做法詳解、最實用的日常飲食指南、最豐富的食材搭配薈萃、最貼心的... more

《抹茶君來了——至愛抹茶冰點、果子》詳細介紹用抹茶製作的飲品、冰點和果子的製作方法，從綿長的茶香和微苦的舌尖體驗的抹茶飲品和冰點，到口感或酥脆或軟糯或綿柔的抹茶果子，仿佛能聞見幽淡的抹茶香氣，每一款抹茶製品都是味蕾和視覺的細膩享受。 李湘...... more