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希臘碰上義大利美味套書(希臘美食史:眾神的禮物+義大利美食史:在神話與刻板印象之外)
莫札瑞拉乳酪 健康 各式蔬菜燉飯 熱情 葡萄酒香 帕拉薩索利帶領讀者穿越時空和地域,經歷一段引人入勝的義大利美食之旅 義大利有令人眼花撩亂的葡萄酒、起司、麵包、蔬菜、薩拉米香腸等等,不論是披薩店、冰淇淋店、家庭式餐館,或...... more |
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義大利美食史:在神話與刻板印象之外(增訂新版)
彈牙 義大利麵 濃郁 莫札瑞拉乳酪 健康 各式蔬菜燉飯 熱情 葡萄酒香 帕拉薩索利帶領讀者穿越時空和地域,經歷一段引人入勝的義大利美食之旅 瑪格麗特披薩、義式寬麵、帕瑪森起司、瑞可塔起司……我們真的要感謝義大利提供了...... more |