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您輸入的關鍵字: 許正忠、柯文正
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等待是值得的。 為什麼要學冰種麵包 冷藏種麵糰對沒有長時間做麵包,但又熱愛自已動手的人來說是最佳的選擇,因為製作流程可以拆開來分次完成。而麵糰在低溫中熟成,不只做出來的麵包風味好,也更省時方便。 作者簡介 許正忠 只因為太愛麵包...... more